Berichte über Tiefkühl-Neuheiten, Topseller und Markttrends finden Sie in dieser Breite und Tiefe nur im tk-report. Exklusiv sind auch die “Heißen Themen” von Tiefkühl-Pionier und Verleger Dr. Albert Vollmer, der seit fast 50 Jahren die TK-Branche aktiv begleitet und mitgestaltet.
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Zusammensetzung: Das Ausnahmeprodukt besteht aus Hähnchenbrustfilets (14 Prozent), Reis (24 Prozent), Ananas- und Paprika-Stückchen (17 Prozent) sowie den beigefügten kegelförmigen Soßentropfen, die sich schnell auflösen. Alle Bestandteile sind fertig gegart. Es handelt sich um natürliche Zutaten ohne Zusatz von Farbstoffen, Aromen, Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern. Das Gericht ist wirklich ein Produkt „zum Genießen“. Aussehen: Selbst im [...]
Aufgewachsen in einer handballaffinen Familie kam Dominik Klein schon früh mit der Sportart in Kontakt. Sein großer Bruder und die Eltern waren im Handballsport aktiv und dadurch inspiriert feilte er bereits als kleines Kind im elterlichen Wohnzimmer an seiner Wurftechnik. Doch die präzise Spielweise musste der Steppke natürlich auch erst einmal lernen und so fiel [...]
Zusammensetzung: Die Aussage von Iglo „Creation des Jahres“ entspricht den Tatsachen voll! Die Produktreihe Schlemmerfilet wurde um ein Gericht erweitert, bei dem die Fischliebhaber und Asienfans gleichzeitig zufrieden gestellt werden. Mit den Gewürzen ergibt sich eine sehr raffinierte und nahrhafte Mischung. Thailand pur! Aussehen: Das Produktbild ist einfach phantastisch – ein echter Hingucker. Nach dem [...]
Zusammensetzung: Die zertifizierten vietnamesischen Zuchtgarnelen (20 Prozent) sind ansehnlich in einem Kartoffelnest untergebracht (60 Prozent), das wiederum von einer Fischpaste (18 Prozent) umhüllt ist. Weitere Zutaten: Sojasoße, Tapiokamehl, Knoblauch und Pfeffer. Die Fäden sind sichtbar und bieten einen außergewöhnlichen Anblick. Aussehen: Das Produktbild ist sehr im gefrorenen Zustand anziehend. Nach dem Ausbacken werden die Garnelennester [...]
Zusammensetzung: 300 g Garnelen in einer feinen Honig-Chili-Sauce, naturbelassen und knackig im Biss. 400 g feine Lammfilets, saftig und zart in der Konsistenz, sorgen für einen hervorragenden Geschmack. 200 g Vanille-Krokant-Mousse, zubereitet in einem feinen und zarten Schokoladenbett.
Oft erfordert die Herstellung von Fleischwürfeln in der passenden Größe für das gewünschte Gericht viel Zeit und Handarbeit. Bei Geschnetzeltem ist dies noch aufwendiger. Vom Hersteller bekommt man hier exakt geschnittene Fleischstücke, rollend gefrostet, in einer unschlagbaren Qualität. Fleischwürfel Die marmorierten Würfel sind gleichmäßig geschnitten, ermöglichen so eine punktgenaue Zubereitung und lassen sich in zahlreichen [...]
Puppenspieler, DJ, Sänger, Schauspieler, Hörbuchsprecher – Ulli Potofski hat in seinem Leben schon viele Projekte realisiert. Doch den meisten ist er wohl als Sportmoderator der Fußballsendung „Anpfiff“ im Gedächtnis geblieben. Das war in den achtziger Jahren.
Die Krimikatze Kimmi schnurrt, wenn Elke Pistor am Schreibtisch Krimis schreibt. „Sie schaut genau hin, was ich da mache“, beschreibt die Autorin. „Und sie ist meine erste Zuhörerin, weil ich meine fertigen Szenen immer auch laut vorlese.“ Kimmi ist eine grau-schwarze Katze – und spielt auch eine wichtige Rolle in den Eifelkrimis rund um Kommissarin [...]
Zusammensetzung: Zwei Wildlachs-Scheiben aus norwegischer / chilenischer Aquakultur (208 Gramm), eingebettet in eine feine Creme-Mischung aus Sauerrahm, Gemüse und Gewürzen, umhüllt von einem knusprigen Blätterteigmantel: eine nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich hervorragende Zusammensetzung. Dabei ist das Produkt backfertig! Aussehen: Nach dem Aufbacken wird ein einmaliges, farbiges und anziehendes Produktbild sichtbar. Die Blätterteig-Hülle ist goldbraun [...]
Zusammensetzung: Das vorgegarte, schiere Hähnchenbrustfleisch und die phantastische goldbraune Auflage ergeben eine sehr raffinierte und nahrhafte Mischung. Aussehen: Das Produktbild ist einfach phantastisch – ein echter Hingucker. Schon vor dem Überbacken in der Aluschale wird ein farblich anziehendes Bild präsentiert. Dieser Eindruck wird nach der Zubereitung noch stärker. Man sieht eine herrlich gebräunte Kruste, die [...]
