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Das aktuelle Heft: November/Dezember 2012

Berichte über Tiefkühl-Neuheiten, Topseller und Markttrends finden Sie in dieser Breite und Tiefe nur im tk-report. Exklusiv sind auch die “Heißen Themen” von Tiefkühl-Pionier und Verleger Dr. Albert Vollmer, der seit fast 50 Jahren die TK-Branche aktiv begleitet und mitgestaltet.

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„Die Jahre waren spannend und arbeitsreich“

Drei Jahre stand Susanne Hofmann als Geschäftsführerin an der Spitze des Deutschen Tiefkühlinstituts e.V. (dti). Ein Zeitraum, in dem die 57-Jährige deutliche Akzente gesetzt und sich in der gesamten Branche hohe Anerkennung für ihr erfolgreiches Engagement erworben hat. Darunter fällt insbesondere die Öffentlichkeits- und Informationsarbeit, die die Institutsleiterin mithilfe verschiedener Projekte stets entschlossen vorangetrieben hat. [...]

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Personalwechsel: Norman Memminger führt nun Toyota Material Handling Deutschland

Toyota Material Handling Deutschland hat Norman Memminger als neuen Geschäftsführer bestimmt. Der 49-Jährige tritt die Nachfolge von Matthias Fischer an, der seit Februar dieses Jahres die Spitze der europäischen Zentrale bildet. In der Übergangszeit leitete Memminger die Geschäfte bereits interimsweise. Zuvor verantwortete der gebürtige Pforzheimer bei Toyota den Bereich Business Solutions. Memminger startete seine Karriere [...]

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Vion-Gruppe trennt sich von CEO und Vorstandsvorsitzendem Dr. Uwe Tillmann

Die Vion Food Group hat sich Anfang September von Geschäftsführer und Vorstandsvorsitzendem Dr. Uwe Tillmann getrennt. Er bekleidete diese Position seit Anfang 2010. Dirk Kloosterboer, ehemaliger stellvertretender Vorstandsvorsitzender, hat die Nachfolge von Tillmann angetreten. Die neue Geschäftsspitze veröffentlichte Mitte Juni eine neue Unternehmensstrategie, die stark auf Ergebnissteigerung ausgerichtet ist. Der Aufsichtsrat von Vion ist zuversichtlich, [...]

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Rosen-Eiskrem-Geschäftsführer Michael Müller verlässt Unternehmen

Michael Müller beendet seine Geschäftsführertätigkeit bei Rosen Eiskrem zum Anfang des kommenden Jahres. Beim Pr ivate-Labe l-Spezial isten verantwortete er die Bereiche Marketing, Vertrieb, Produktentwicklung, Qualitätsmanagement, Planung, Logistik und Produktion. Intern hat das Unternehmen einen Teil der Aufgaben neu verteilt. Rosen- Eiskrem-Inhaber Dr. Gotthard Kirchner wird den Vertrieb und die Produktentwicklung persönlich leiten. Michael Müller [...]

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Personaländerungen bei Vandemoortele

Jules Noten übernimmt zum 1. August 2012 als Managing Director den Geschäftsbereich Bakery Products bei Vandemoortele und tritt damit die Nachfolge von Eddy de Mûelenaere an, der die Unternehmensgruppe verlassen hat. CEO Jean Vandemoortele begründet die Entscheidung wie folgt: „Jules Noten ist eine echte Verstärkung für unsere Geschäftsführung. Er besitzt alle erforderlichen Qualitäten und die [...]

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Wechsel bei Dresdner Kühlanlagenbau

Klaus Polster geht nach 35 Dienstjahren in den wohlverdienten Ruhestand und beendet damit seine leitende Tätigkeit für die Bereiche Service und Technik bei Dresdner Kühlanlagenbau (DKA). Die Nachfolge tritt Andreas Thuß an, der den Service verantwortet. Mit dem Wechsel wird auch die Trennung der Abteilungen vollzogen. Bereits im November 2011 übergab Klaus Polster die Technikleitung [...]

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Dr. Oetker: Neue Spitze für Food-Service

Philipp Stradtmann ist die neue Spitze des Geschäftsbereichs Food-Service der Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG. Der promovierte Wirtschaftswissenschaftler tritt die Nachfolge von Friedrich Lercher an, der sich zum Jahresende in den Ruhestand verabschiedet. Stradtmann war in den letzten acht Jahren in verschiedenen Funktionen bei der Martin Braun-Gruppe, ein Unternehmen der Oetker-Gruppe, tätig. Zuletzt verantwortete er [...]

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Rewe Group ernennt neuen Finanzchef

Der Aufsichtsrat der Rewe Group hat Dr. Christian Mielsch zum neuen Finanzvorstand berufen. Seine Aufgaben bei dem Kölner Handels- und Touristikkonzern übernimmt der 49-Jährige ab dem 2. September dieses Jahres. Dank seiner hervorragenden Kompetenzen in den Bereichen Finanz- und Betriebswirtschaft sowie seiner umfassenden operativen Erfahrungen im deutschen und internationalen Handelsmanagement sei er eine optimale Verstärkung [...]

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Veränderungen bei Lantmännen Unibake

Matthias Ebeling ist neuer Sales Manager bei Lantmännen Unibake Germany. Beim Backwarenproduzenten verantwortet er den Bereich Food Service und ist somit für den Außendienst und den dazugehörigen Vertriebsinnendienst zuständig. Der neue Sales Manager unterstützt Industriekunden zudem bei allen Fragen zu den hochwertigen TK-Backwaren des Unternehmens. Seine berufliche Laufbahn führte Ebeling unter anderem von Knorr Caterplan, [...]

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Geschäftspionier Ingenpaß verlässt bofrost

Nach über 40 Jahren bei bofrost verlässt Hugo Ingenpaß das Familienunternehmen. Ingenpaß gehörte zu den engsten Vertrauten von Unternehmensgründer Josef Boquoi, plante aber schon seit längerem, selbst als Unternehmer tätig zu werden. Seit 1970 arbeitete Ingenpaß für den Tiefkühl-Heimdienst und war maßgeblich an der Gestaltung des Markennamens beteiligt. Er bekleidete viele Jahre die Position des [...]

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