Berichte über Tiefkühl-Neuheiten, Topseller und Markttrends finden Sie in dieser Breite und Tiefe nur im tk-report. Exklusiv sind auch die “Heißen Themen” von Tiefkühl-Pionier und Verleger Dr. Albert Vollmer, der seit fast 50 Jahren die TK-Branche aktiv begleitet und mitgestaltet.
Mehr zum Heft erfahren »Schockierend, aber leider Realität in Deutschlands Tiefkühlbranche: Nur die wenigsten Beschäftigten wissen, welchen Nutzen der Arbeitgeber eigentlichen aus ihrer Arbeitsleistung zieht und welche konkreten Ziele er verfolgt. Aber nur wer weiß, was sein Job zum Unternehmenserfolg beiträgt, kann sehr gute oder perfekte Leistungen erbringen. Und welches Unternehmen wünscht es sich nicht, das Potenzial seiner Mitarbeiter [...]
Haben Sie vielleicht schon einmal Labskaus in München oder eine Leberkäsesemmel in Hamburg gegessen? Es schmeckt bestimmt lange nicht so gut wie in der Ursprungsregion. Sollte dieser Einstieg überzogen sein, spricht der aktuelle Trend eine andere Sprache. Das Bewusstsein für Lebensmittel aus der Region, insbesondere verbunden mit dem Wort Heimat, nimmt immer mehr zu. Die [...]
Naschkatzen können sich in diesem Jahr auf eine ganz besondere Sommer-Saison freuen. Kühle Erfrischung naht in vielen verschiedenen Gewändern. Der Blick in den aktuellen Sortimentskatalog von Schöller Direct offenbart pfiffige Eis-Kreationen für 2012, mit der sich die heiße Jahreszeit wunderbar genießen lässt. Getreu dem Motto „Gutes Essen ist Lebensqualität“ präsentiert Nestlé Schöller für große und [...]
Immer für eine Überraschung gut: Convenience-Profi hansa, ein Unternehmen der apetito AG, hat speziell für kalte Tage einen einmaligen Snack kreiert. Die neue Rösti-Pizza punktet nicht nur mit den Vorteilen eines Gerichtes, sondern verbindet die besten Eigenschaften von gleich zwei Klassikern. Auf der Unterseite am Produkt sorgt eine knusprige Kartoffelrösti für ordentlich Biss, obendrauf begeistern [...]
Social Media bietet als Werkzeug der heutigen Unternehmenskommunikation praktische Vorteile und viele Möglichkeiten, um mit potenziellen Kunden und der Öffentlichkeit in Kontakt zu treten und diesen zu pflegen. Eine Chance, die Betriebe verschiedenster Branchen bereits seit Jahren aktiv nutzen. Unter dem Begriff Social Media versteht man Plattformen und Netzwerke, bei denen die Nutzer ihre Fotos, [...]
„Tue Gutes und rede darüber“ lautet der bekannteste Wahlspruch der PR-Branche. Dieses Prinzip verfolgt auch der drittgrößte Hersteller von Tiefkühlkost, die Konditorei Coppenrath & Wiese. Aus diesem Grund lud das Unternehmen zur Pressekonferenz am Produktionsstandort Mettingen ein, um eine erste Bilanz für das Jahr 2011 zu ziehen und dem versammelten Fachpublikum Einblicke in die aktuellen [...]
Er sieht aus wie Softeis, schmeckt aber völlig anders. Frozen Yogurt ist ein cremig-leichtes Milchdessert auf Joghurtbasis und die perfekte Abkühlung an heißen Sommertagen. In den USA und Asien besitzt der gefrorene Joghurt bereits seit den 1980er Jahre absoluten Kultstatus. Seit 2010 erobert die Süßspeise nun auch nach und nach die deutschen Städte und ihre [...]
Dass Pilze gesund sind, ist längst kein Geheimnis mehr. Für unser körperliches Wohlbefinden leisten die Waldgewächse mehr, als man ihnen auf den ersten Blick zutraut. Sie wirken unter anderem vitalisierend und potenzsteigernd. Auch regulieren sie die Verdauerung durch ihren wertvollen Gehalt an Ballaststoffen und versorgen den Organismus dank ihrer hohen Nährstoffdichte mit reichlich Vitaminen und [...]
Unsere Großmütter und Mütter haben seit Beginn des 20. Jahrhunderts in Hunderten von Millionen „Weckgläsern“ ihren Vorrat für den Winter eingemacht, so dass das Wort „einwecken“ sogar Synonym für das „Einmachen“ wurde. Die Methode war damals auch einzigartig, jeder kannte diesen bekannten Markenartikel mit der ins Glas eingeprägten Erdbeere und dem roten Gummiring. Und die [...]
Nur wer sich bewegt, bleibt im Rennen. Unter diesem Motto hat die Tiefkühlbranche das in vielerlei Hinsicht nicht einfache Jahr 2010 hervorragend meistern können. Auch tkreport legte noch einen Gang zu und erhöhte mit seiner News-Website unter www.tk-report.de und dem kostenlosen Newsletter noch einmal seinen Leserservice und die Aktualität. Auch sonst standen Service und Aktionen [...]
