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Schlagworte: 05-06/2012

Das aktuelle Heft: November/Dezember 2012

Berichte über Tiefkühl-Neuheiten, Topseller und Markttrends finden Sie in dieser Breite und Tiefe nur im tk-report. Exklusiv sind auch die “Heißen Themen” von Tiefkühl-Pionier und Verleger Dr. Albert Vollmer, der seit fast 50 Jahren die TK-Branche aktiv begleitet und mitgestaltet.

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Der Kampf der #Discounter: Bei #Backstationen hat #Lidl die Nase vorn, doch die #Konkurrenz schläft nicht http://t.co/U9jeZ08s #Aldi ^es 4 months ago
”UK: #Unilever attains UK sales rights to dairy-free #icecream Swedish #Glace” http://t.co/l9y9ia8J ^es 4 months ago
Noch bis zum 11.1. können Teams & Märkte für den „#Supermarkt des Jahres“ #bewerben. http://t.co/YriWUEsL #LEH ^es 4 months ago
Am 30. & 31. Januar 2013 veranstaltet TUM das 6. #Symposium „Informationstechnologie in der Lebensmittelproduktion“ http://t.co/djuqXwen ^es 5 months ago
„So isst Deutschland“: #DGE untersuchte in ihrem 12. Ernährungsbericht der Deutschen #Ernährungsgewohnheiten http://t.co/tX8BckWW ^es 5 months ago

Durchdachtes Hygienekonzept für Eismaschinen

Die neuen Modelle bestechen durch hohe Anwenderfreundlichkeit

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Seit März zieren die neuen Handwerksmodelle der Baureihe SAH das Sortiment des Maschinenherstellers Maja. Auch bei den kleinsten bei Maja erhältlichen Modellen SAH 85 L und SAH 170 L mit 85 und 170 Kilogramm Eisleistung in 24 Stunden lässt sich die neuartige Verdampferwanne mit wenigen Handgriffen aus der Maschine entnehmen und gründlich von Hand oder auch vollautomatisch reinigen. Das Hygienekonzept der Scherbeneiserzeuger wurde jüngst im Rahmen der internationalen Handwerksmesse in München mit dem Bundespreis 2012 für hervorragende innovatorische Leistungen für das Handwerk ausgezeichnet.