Edeka stellt tiefgekühlte Geflügelprodukte auf Haltungsform 2 um

Der Edeka-Verbund stellt das gesamte Sortiment der tiefgekühlten Geflügelprodukte (Hähnchen) seiner Eigenmarken auf Haltungsform 2 oder höher um. Bei den unverarbeiteten Produkten, wie etwa ganzen Hähnchen oder Hähnchenschenkel, ist die Umstellung bereits abgeschlossen. Bis Anfang des Jahres 2022 folgen weitere mehr als 20 TK-Convenience-Produkte wie „Hähnchen Cordon bleu“ oder „Chicken Nuggets“. Es handelt sich dabei vor allem um Artikel der Eigenmarken Gut&Günstig und Edeka in den Tiefkühltheken der Edeka-Märkte.

Basis für diese Umstellung sei, so Edeka, dass alle Tiefkühl-Lieferanten die Haltungsbedingungen ihrer Masthähnchen auf die Kriterien der Initiative Tierwohl (ITW) ausgerichtet haben. Ihre Erzeugnisse entsprechen damit der Stufe 2 („Stallhaltung plus“) im System der vierstufigen Haltungsform. Mit dem blauen Label der Stufe 2 wird Fleisch von Tieren gekennzeichnet, deren Haltungsbedingungen über den gesetzlichen Mindeststandards liegen. Das bedeutet unter anderem, dass die Tiere mindestens zehn Prozent mehr Platz im Stall als gesetzlich vorgeschrieben haben und ihnen zusätzliches Beschäftigungsmaterial zur Verfügung steht.

Der Edeka-Verbund ist nach eigenen Angaben Gründungsmitglied und größter Beitragszahler der Initiative Tierwohl (ITW). Seit ihrem Start im Jahr 2015 hat der Edeka-Verbund mehr als 200 Millionen Euro in das Programm eingezahlt. Quelle & Bild: Edeka (November 2021)

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