News Archiv


November 2018
  1. •   Kartoffelernte auf historisch niedrigem Niveau
  2. •   Methode zur Geschlechtsbestimmung im Brutei vorgestellt
  3. •   BVE: Wachstum durch starkes Inlandsgeschäft
  4. •   SSI Schäfer baut neues TK-Lager für Aviko
  5. •   LSG Group wächst weiter
  6. •   GfK: TK-Kartoffelprodukte mit Umsatzplus
  7. •   Yougov kürt Marken des Jahres
  8. •   Auslastung in den Kühlhäusern ist gestiegen
  9. •   Freiberger: Neuer Geschäftsführer Vertrieb
Oktober 2018
  1. •   Vpool stellt Insolvenzantrag
  2. •   Metro bestätigt Prognose für das Gesamtjahr
  3. •   TK bei der Schulverpflegung unverzichtbar
  4. •   Ben & Jerry’s arbeitet mit Start with a Friend zusammen
  5. •   Exki: Systemgastronom startet in Deutschland
  6. •   Ziel 100 Prozent nachhaltig erzeugtes Palmöl
  7. •   Penny: Kooperation mit Tierschutzbund
  8. •   Metro startet Dish
  9. •   Nordfrost: Drei weitere Kühlhäuser gekauft
  10. •   Grundsatzvereinbarung zur Reduktion von Zucker, Salz und Fett in Fertiggerichten
  11. •   HAVI: Neuer Vorsitzender der Geschäftsführung
  12. •   Kommt russischer Discounter nach Deutschland?
  13. •   TK-Produkte trotzen dem Hitzesommer
  14. •   Mitteldeutsche Markenstudie: Regionales ist vorn
  15. •   Lidl kooperiert mit Bioland
  16. •   Online-Supermärkte: Nutzer bei TK zurückhaltend
  17. •   Nordsee wird verkauft
  18. •   Aryzta: Weiter tiefrote Zahlen
  19. •   Intralogistik: Honeywell übernimmt Transnorm
  20. •   GfK: TK-Pizza zeigt sich erholt
September 2018
  1. •   Auch beim Herbstgemüse drohen Missernten
  2. •   Multivac investiert am Hauptsitz
  3. •   Führungswechsel bei Lekkerland Deutschland
  4. •   Real: Aktiv gegen Lebensmittelverschwendung
  5. •   Rewe eröffnet Food Fulfillment Center 2.0
  6. •   Deutsche Post verkauft Allyouneed Fresh
  7. •   DGE: Wechsel an der Spitze
  8. •   Schmitz Cargobull investiert 100 Millionen
  9. •   Mestemacher-Preis: Managerin des Jahres 2018
  10. •   VDKL-Kühlhäuser setzen auf Windenergie
  11. •   Biofach World: Erfolgreich am neuen Standort
  12. •   Umfrage: LEH vor Digital-Umbruch
  13. •   Peter Strunz wechselt zu Tönnies
  14. •   Aldi Süd setzt erstmals E-Sattelzug ein
  15. •   Pizza Hut vor McDonald’s und Burger King
  16. •   Berner Ladenbau stellt Insolvenzantrag
  17. •   Edekas Bringmeister liefert Alnatura
  18. •   Dr. Oetker will in USA zukaufen
  19. •   Umstrukturierungen bei Sodexo
  20. •   Interspar setzt auf E-Kleintransporter
  21. •   Compass Group: Neuer Personalchef
  22. •   Tiefkühlfisch fällt auf Platz zwei
  23. •   Dr. Oetker startet eigenen Lieferdienst
  24. •   Trauer um August Kirchner
  25. •   Airline-Spezialist SCK von Gategourmet gekauft
August 2018
  1. •   Netto feiert Doppeljubiläum
  2. •   GfK: Eis Gewinner, viele Verlierer
  3. •   BMEL: Runder Tisch zur Sauenhaltung
  4. •   Aldi: Offensive gegen Verpackungsabfall
  5. •   Shrimps: Sprunghaft steigende Produktion
  6. •   TIFA-Partner Löffler stellt Insolvenzantrag
  7. •   Frühkartoffeljahr der Extreme
  8. •   Service-Bund bezieht neue Zentrale
  9. •   LSG Sky Chefs: Neues Service Center in China
  10. •   Deutscher E-Commerce bei Food unterentwickelt
  11. •   BMEL: Ernährungsinitiative für Senioren
  12. •   Kaufland mit neuer „free from“-Range
  13. •   Tegut mit „Jeden Tag“-Produkten
  14. •   HHLA verbessert Geschäftsergebnis
  15. •   Umfrage: Mehr TK-Gemüse gewünscht
  16. •   Sommerwetter befeuert Eisumsatz
  17. •   Wiesenhof: Mario Fimpler neuer Geschäftsführer
  18. •   Förderung von umweltfreundlichen Lkw
  19. •   Backwerk setzt auf „free from“
  20. •   PHW investiert in vegane Fisch-Alternativen
  21. •   BVE: Lebensmittelhersteller trotzen Hitze
  22. •   Fleischproduktion im 1. Halbjahr leicht gestiegen
  23. •   Studie: Deutschland veganer Innovationsführer
  24. •   LSG Group: Neuausrichtung schreitet voran
  25. •   Nagel-Group: Carsten Taucke wird neuer CEO
  26. •   Bartels-Langness baut neues TK-Lager
Juli 2018
  1. •   Bofrost modernisiert für die Zukunft
  2. •   Für Pommes frites wird es eng
  3. •   Marel übernimmt die Mehrheit bei Maja
  4. •   Dorfner Gruppe: Catering-Geschäft bleibt stabil
  5. •   Bonduelle: Neuer Geschäftsführer DACH
  6. •   Haltungskennzeichnung auch bei Penny
  7. •   Bio-Siegel bekanntestes Gütesiegel
  8. •   Auszeichnungen für Erlenbacher
  9. •   Followfish nutzt Satellitendaten für mehr Transparenz
Juni 2018
  1. •   Öko-Test untersucht Vanilleeis
  2. •   Rainer Laabs: Von Hilcona zu Hardy Remagen
  3. •   VDKL-Jahrestagung: Vorstand bestätigt
  4. •   Plukon: Wiederöffnung nach Brand
  5. •   Ebm-Papst: Wechsel in der Geschäftsführung
  6. •   Wisag: Deutliches Minus im Catering-Segment
  7. •   Dr. Oetker will durch Zukäufe wachsen
  8. •   PHW: Vorstand für alternative Proteinquellen
  9. •   Edeka reduziert Zucker und Salz
  10. •   Metro repositioniert Abholgeschäft
  11. •   Nagel: Joachim Ehlers Chief Financial Officer
  12. •   Nordfrost setzt jetzt auch auf Frische-Logistik
  13. •   Transgourmet eröffnet neues Logistik-Zentrum
  14. •   Alpenhain: Neuer Geschäftsführer
  15. •   Yougov-Studie: Herkunft ist Verbrauchern wichtig
  16. •   TK-Kartoffelprodukte als Umsatztreiber
  17. •   Ex-Rungis-Express-Chef kauft PTC Germany
Mai 2018
  1. •   Auch Kaufland mit Haltungskompass
  2. •   Anne Schumacher übernimmt Ernährungssegment der Koelnmesse
  3. •   Rekordjahr für Lebensmittelhersteller
  4. •   SSI Schäfer übernimmt Incas
  5. •   Paul-Heinz Wesjohann feiert 75. Geburtstag
  6. •   Dr. Oetker wächst „zufriedenstellend“
  7. •   Blick in die Zukunft: Food-Trends 2025 und mehr
  8. •   Edeka zentralisiert das C&C-Geschäft
  9. •   Apetito & Costa 2017 erneut gewachsen
  10. •   LSG Sky Chefs erhielt Auszeichnungen
  11. •   STEF übernimmt Kapazitäten in Italien
  12. •   Service Qualität: Marché und Kochlöffel vorne
  13. •   Bedeutung des ASC-Labels in der Praxis
  14. •   BMEL will Tierwohl-Label mit drei Stufen
  15. •   Ben & Jerry‘s wird 40
  16. •   TK-Fisch profitiert vom Karfreitag
  17. •   Mit TK zu weniger Food Waste
  18. •   Hofmann-Menü: Neue Geschäftsführung
  19. •   Neuzugang beim VDKL: Kerstin Ernst
  20. •   Auch Netto mit Haltungskennzeichnung
April 2018
  1. •   Iglo: Starkes Umsatzwachstum 2017
  2. •   Vier Pfoten fordert Haltungskennzeichnung
  3. •   Nestlé Deutschland legt zu
  4. •   Vandemoortele mit deutlichem Umsatzplus
  5. •   Aramark: Neues Snack-Shop-Konzept
  6. •   Frostkrone expandiert international
  7. •   QSL Cargo bleibt auf Erfolgskurs
  8. •   Eis: Retrowelle bei Kultsorten
  9. •   Beste Nachwuchsköchin ist aus Chemnitz
  10. •   TV-Analyse: Mediale Kritik bleibt groß
  11. •   Thermotraffic erhält Umwelt-Preis
  12. •   Lycka: 1 Million Schulessen finanziert
  13. •   Aldi Süd erhält Nachhaltigkeits-Award
  14. •   Bagel Bakery stellt Insolvenzantrag
  15. •   PHW-Gruppe Vertriebspartner von Beyond Meat
  16. •   TK-Produkte weiter heiß begehrt
  17. •   Edeka Minden-Hannover will Hagenah kaufen
  18. •   11er mit Energy Globe ausgezeichnet
  19. •   Bornholter und H&T kooperieren künftig
  20. •   Fertiggerichte im Februar umsatzstark
  21. •   Klaas Puul: Evert Mooijer gestorben
  22. •   Speiseeis unverändert beliebt
  23. •   Unser Heimatbäcker schließt Produktionen
  24. •   Compass Group mit 15 Prozent mehr Umsatz
März 2018
  1. •   Frosta wächst stark – besonders bei Fisch
  2. •   Lidl: Haltungskennzeichnung für Fleisch
  3. •   Wurm Systeme: Neuer Geschäftsführer
  4. •   Geflügelwirtschaft will staatl. Tierwohllabel
  5. •   Rewe Group plant sieben neue Läger
  6. •   dti: Backwaren und Fisch punkten zu Ostern
  7. •   Picnic will in Deutschland starten
  8. •   Yougov-Studie: Iglo unter Preis-Leistungs-Siegern
  9. •   Agrarfrost mit Pommes-Weltrekord
  10. •   Fischgroßhändler PTC meldet Insolvenz an
  11. •   Edeka und WWF: Partnerschaft wirkt nachhaltig
  12. •   Wiesenhof-Gruppe übernimmt Snack-Hersteller
  13. •   Niederlande: Supermarktkette verkauft
  14. •   6. März: Tag der Tiefkühlkost
  15. •   Speiseeis im Januar umsatzstark
  16. •   Frostkrone: Premium-Partner beim Merkur-Cup
Februar 2018
  1. •   Deutsche See trauert um Egbert Miebach
  2. •   Königskrabben erstmals MSC-zertifiziert
  3. •   Christian Traumann neuer Interpack-Präsident
  4. •   Hubertus Paetow ist neuer DLG-Präsident
  5. •   Stiftung Warentest prüft Lachsfilets
  6. •   Rote Emmalie ist Kartoffel des Jahres
  7. •   Weinbergmaier Whats Eat zertifiziert
  8. •   Dr. Oetker steigt bei Tortenmanufaktur ein
  9. •   Auf Schalke: Die X. ZNU-Zukunftskonferenz
  10. •   Air Products plant Übernahme von ACP
  11. •   Bio-Markt knackt 10-Milliarden-Euro-Grenze
  12. •   Wiesenhof: PHW-Gruppe mit Umsatzplus
  13. •   Studie: Verbraucher für weniger Verpackungsmüll
  14. •   Aichinger: Dr. Oliver Blank neuer Geschäftsführer
  15. •   Fleischproduktion in Deutschland 2017 gesunken
  16. •   Dr. Oetker übernimmt Back- und Dessert-Marke
  17. •   Deutsche See GmbH wird verkauft
  18. •   Nordfrost übernimmt Kühlhaus Düsseldorf
  19. •   Heinen Freezing erweitert Vertriebsteam
  20. •   Mestemacher/Aerzener erzielt Umsatzplus
  21. •   Aldi Süd führt „Meine Backwelt“ ein
  22. •   ASERCOM: Große-Kracht neuer Vorsitzender
  23. •   Gutes Jahr für Tiefkühlkost
  24. •   Kühlhäuser: Auslastung bleibt auf gutem Niveau
Januar 2018
  1. •   Back-Factory mit Umsatzplus dank Snack-Trend
  2. •   TK-Bäcker Großekathöfer stellt Insolvenzantrag
  3. •   Nordfrost eröffnet in Wilhelmshaven
  4. •   Speiseeiskonsum bleibt stabil
  5. •   Schwarmstedter ausgezeichnet
  6. •   Neubesetzungen bei Edelmann-Gruppe
  7. •   Krone erweitert Führungsspitze
  8. •   Frostkrone neuer Hauptsponsor bei Unterhaching
  9. •   Metro AG erzielt Umsatzplus
  10. •   Aldi führt eigene Tierwohlmarke ein
  11. •   Pflanzenmittelrückstände bei TK-Johannisbeeren
  12. •   Lkw-Kartell: Verbände-Gemeinschaft klagt
  13. •   Rainforest Alliance und UTZ bündeln Kräfte
  14. •   Weltweit erste Cobia-Zucht erhält ASC-Zertifikat
  15. •   Ikea Food startet Tierwohl-Progamm
  16. •   Farmers Land Food stärkt Standort
  17. •   Zu gut für die Tonne
  18. •   Ernährungsreport: Fleischkonsum sinkt
  19. •   Grumbacher Kartoffelspezialitäten wird schließen
  20. •   Transgourmet übernimmt Niggemann Food
  21. •   Starker Herbst für die TK-Branche
  22. •   2017 war ein gesundes Jahr
  23. •   Will Iglo ins Pizza-Geschäft einsteigen?
  24. •   Verbraucher unterstützen Initiative Tierwohl
Dezember 2017
  1. •   50.000 Tonnen weniger Shrimps erwartet
  2. •   Schweinebestand in Deutschland steigt wieder an
  3. •   Alaska-Seelachs: Höhere Preise erwartet
  4. •   Metro startet digitale Plattform für Gastronomen
  5. •   Dr. Oetker übernimmt TK-Backwarenhersteller
  6. •   Kaufland beendet Online-Lieferservice
  7. •   Kögel: Starkes Unternehmenswachstum
  8. •   Coppenrath & Wiese setzt Wachstum fort
  9. •   Bringmeister verbessert Service 
  10. •   Eis, Backwaren und Fisch als TK-Treiber
November 2017
  1. •   Logistik-Kooperation für mehr Nachhaltigkeit
  2. •   Erster gemeinsamer Standard von MSC und ASC
  3. •   Followfood wird strategischer Partner
  4. •   Acrylamid: Neue EU-Regel ab 2019 geplant
  5. •   Agrarfrost als Green Brand ausgezeichnet
  6. •   Schmitz Cargobull gründet Start-up
  7. •   Mehr Geld für besseres Fleisch?
  8. •   Preise für Nahrungsmittel gestiegen
  9. •   Agrarfrost spendet für Kinderhilfe
  10. •   Aldi Süd überarbeitet Eigenmarken-Sortiment
  11. •   Dr. Oetker vergibt Wissenschaftspreise
  12. •   Gans zu St. Martin
  13. •   Amazon Fresh jetzt auch in München
  14. •   Compass Group: Neuer Vorsitzender
  15. •   Handelshof erweitert Geschäftsführung
  16. •   Speiseeis bremst TK-Umsatz
  17. •   Schmitz Cargobull: 10.000 Stück mehr als geplant
  18. •   Coppenrath & Wiese feiert Richtfest
  19. •   Freiberger kauft in den USA dazu
  20. •   Frostkrone startet eigenen Online-Shop
Oktober 2017
  1. •   Starke Marken im TK-Bereich
  2. •   Alte Rüben starten durch
  3. •   Agrarfrost-Gründer Reinhold Stöver verstorben
  4. •   Stolle-Azubis unterstützen Familien in Not
  5. •   Wildbret: Einkauf ist Vertrauenssache
  6. •   Aldi Süd erhält Deutschen Solarpreis
  7. •   Lebensmittel für 69,9 Milliarden Euro exportiert
  8. •   Transgourmet übernimmt russischen Zusteller
  9. •   Erster Logistiker mit Nachhaltigkeitszertifikat
  10. •   Höhere Preise für Backwaren?
  11. •   Sattes Umsatzplus für die TK-Branche
  12. •   Wechsel an der Spitze von Unilever Food Solutions
  13. •   Garbe erwirbt 16 Kühllogistikhallen
  14. •   Südpack Verpackungen kauft Seville Flexpack
  15. •   Josef Maier schlägt neue Seiten auf
September 2017
  1. •   Veggie-Bewegung wächst weiter
  2. •   Aramark: Rosendahl neuer Geschäftsführer
  3. •   Großbäckereien: Seit 25 Jahren mit Armin Juncker
  4. •   Aryzta mit rückläufigem Ergebnis
  5. •   Kramer GmbH weiter auf Wachstumskurs
  6. •   FMCG: Die Großen rutschen ins Minus
  7. •   Großbäckereien als Wachstumstreiber
  8. •   Weiteres Wachstum für Tiefkühlmarkt
  9. •   SSI Schäfer übernimmt GRN Logistic
  10. •   Ditsch-Eigentümer übernimmt Backwerk
  11. •   Convenience-Seminar mit Bindi und Wiberg
  12. •   Mestemacher Preis: Managerin des Jahres
  13. •   Wiesenhof: Mehr Geflügel mit Tierschutzlabel
  14. •   Bofrost macht Selfies gegen Kinderarmut
  15. •   Schmitz Cargobull erhält Preis für Sattelkoffer
  16. •   Ardo steigt in nordamerikanischen Markt ein
  17. •   TK-Kost legt erneut zu
  18. •   Bio-Anteil wächst im LEH
  19. •   Erfa Pasta & Lasagne in Bitburg
  20. •   Alle Backaldrin-Firmen unter einem Dach
  21. •   Stellenabbau bei Froneri Schöller
  22. •   Tiefkühlfisch ist wieder spitze
  23. •   Aramark setzt auf altes Gemüse
  24. •   Listungstag bei Einkaufsorganisation
  25. •   Schmitz Cargobull: Preise rauf für alle Trailer
  26. •   Vegetarierbund wird zu Pro Veg
  27. •   Prof. Dr. Ulrike Detmers bleibt Präsidentin
  28. •   Délifrance übernimmt TK-Sparte der Heinz KG
August 2017
  1. •   Deutsche Fleischpreise im Mittelfeld
  2. •   QSL: Neues Lager in der Nähe von Warschau
  3. •   Bringmeister liefert am selben Tag
  4. •   SSI Schäfer baut für Metro-Tochter
  5. •   Ebm Papst mit Design-Award ausgezeichnet
  6. •   Thermo King: Kein Deponiemüll mehr
  7. •   Auslastung der VDKL-Kühlhäuser leicht rückläufig
  8. •   Eis-Typ des Jahres 2017 ist der „Eis-Beißer“
  9. •   Fleischproduktion im ersten Halbjahr gesunken
  10. •   Bonduelle wächst bei TK um fast 9 Prozent
  11. •   SSI Schäfer übernimmt ABM
  12. •   Wetter beeinflusst europäische Frucht-Ernten
  13. •   Nordfrost investiert in Wilhelmshaven
  14. •   Positive Trends für Eis und TK-Backwaren
  15. •   Van de Put verlässt McCain
  16. •   Frosta: Sattes Plus im 1. Halbjahr
  17. •   Rational AG: Siegfried Meister verstorben
Juli 2017
  1. •   Lutz Convenience von Tönnies übernommen
  2. •   Schmitz-Cargobull verlängert mit Vorständen
  3. •   5,2 Mrd. – Aldi Nord modernisiert alle Filialen
  4. •   Amazon Fresh in ganz Hamburg verfügbar
  5. •   Kloosterboer: Mehr Platz für McCain
  6. •   Transthermos: Hilsen löst Dietrich ab
  7. •   ZDF-Zeit blickt aufs Eis
  8. •   tk-report minus 18 „free from“
  9. •   Nomad: Personal-Karussell dreht weiter
  10. •   Servierverbot für Insekten
  11. •   Studenten essen gesünder als gedacht
  12. •   Bundesverdienstkreuz für Wolfgang Düsterberg
  13. •   60 Jahre McCain
  14. •   Mintel sieht Eis- und Zuckerverzicht
  15. •   25 Jahre Franziska Stolle in Brenz
  16. •   Dermaris: Neuer Steinofen mit 580 Grad
Juni 2017
  1. •   DLG-Qualitätsprüfung jetzt mit Claim
  2. •   SN-Verlag übernimmt tk-report minus 18
  3. •   Schweinebestand auf Rekordtief
  4. •   Tiernahrung aus der Insektenfarm
  5. •   ZDG: 50 Jahre Geflügel-Verband
  6. •   Handelsmarken legen europaweit zu
  7. •   Edeka blickt über den Tellerrand
  8. •   Dr. Oetker: Leichter Umsatzrückgang
  9. •   Vandemoortele: Umsatz stabil
  10. •   Espersen kauft Werk von Royal Greenland
  11. •   „Milch“ darf nicht nur Soja sein
  12. •   David Kehler folgt auf Alfred Müller
  13. •   Bofrost prämiert Zukunftsideen
  14. •   Seafood-Importer Setraco insolvent?
  15. •   Fisch: Nur große Betriebe wachsen
  16. •   Agrarfrost feiert erfolgreiche 50 Jahre
  17. •   Rainforest Alliance und UTZ gehen zusammen
  18. •   Essen aus Mikroalgen
  19. •   Nomad-CFO Kenyon geht
  20. •   Nordfrost etabliert Container-Trucking
  21. •   Bofrost verbessert Ökobilanz
  22. •   Greenyard knackt 4-Milliarden-Grenze
  23. •   Lantmännen legt neue Klimaziele fest
  24. •   Schumacher übernimmt drei Konkurrenten
Mai 2017
  1. •   LEH: Tiefkühlkost legt kräftig zu
  2. •   BfR-Forschung: Aluminium aus Menüschalen
  3. •   Hilcona geht komplett an Bell Food
  4. •   Schmidt fordert gesündere Fertigprodukte
  5. •   dti wählte neuen Vorstand
  6. •   BVE: Ernährungsindustrie legt zu
  7. •   Wenn Eiskrem politisch wird
  8. •   Nomad Foods optimistisch
  9. •   DFHV wählt neues Präsidiumsmitglied
  10. •   Fördermittel für Energiesparmaßnahmen nutzten
  11. •   Erfolgreiches Jahr für Apetito im In- und Ausland
  12. •   Fairtrade-Produkte steigern Umsatz
  13. •   Aryzta ernennt neuen CEO
  14. •   Connected Freight überwacht Warentransporte
  15. •   Lust auf Fleischimitate nimmt ab
  16. •   Erlenbacher erneut ZNU-zertifiziert
  17. •   Nordfrost erweitert TK-Kapazitäten
  18. •   Vanille bleibt beliebteste Eissorte
  19. •   Freiberger kauft Hasa
  20. •   Avocados: Mit TK Gefahren vorbeugen
  21. •   Neues Verpackungsgesetz: Mehr Recycling
  22. •   Frigomundo installiert Rekord-Solaranlage
  23. •   Marktführer will stark expandieren
  24. •   Abfälle in der Foodindustrie vermeiden
  25. •   BLG übernimmt Kitzinger-Gruppe
  26. •   Apetito ehrt Firmengründer
  27. •   Meyn, Cabinplant und Multivac kooperieren
  28. •   Vier Pfoten: Protest gegen Tierwohllabel
  29. •   Amazon Fresh startet in Berlin
  30. •   Führungswechsel bei Dr. Oetker
  31. •   Frosta erwirbt Nestlés italienische TK-Marken
  32. •   BZfE startet neuen Internetauftritt
  33. •   Aus Maier Wild wird Josef Maier
  34. •   Tiefkühltagung: Radikale Veränderungen
April 2017
  1. •   Verkauf der Hamburg Süd genehmigt
  2. •   Lamb Weston kauft Oerlemans Potato
  3. •   Lutz meldet Insolvenz an
  4. •   TK punktet bei Seafood Expo Global
  5. •   Umsatzwachstum bei Dr. Oetker
  6. •   BVE-Report: Absatzmenge schwächelt
  7. •   Warentest warnt vor verstecktem Zucker
  8. •   Rekordgewinn für Royal Greenland
  9. •   Tiefkühlkost: Gastro-Markt überholt LEH
  10. •   Tegut will Herzberger zurückkaufen
  11. •   Kongress über TK-Backwarenmarkt
  12. •   Bofrost Hackathon verschoben
  13. •   Deutliche Zuwächse bei TK
  14. •   SSI Schäfer baut Vertrieb weiter um
  15. •   Kloosterboer baut in Bremerhaven aus
  16. •   Frosta verhandelt mit Nestlé über Italien
  17. •   Albert Heijn veranstaltet Listungstag
  18. •   Hülsenfrüchte beliebtester Fleischersatz
  19. •   Unilever: Eis als Kernbereich forcieren
  20. •   Nielsen: Bewusst Einkaufen bleibt Trend
  21. •   Iglo erhält CSR-Preis
  22. •   Espersen schließt Rahbek-Fabrik
  23. •   Gesellschafterwechsel bei Ökofrost
  24. •   Mehr Umsatz bei Fisch
  25. •   Jörg Schilling verlässt Frostkrone
  26. •   McDonald’s USA: Keine TK-Burger-Pattys mehr
März 2017
  1. •   Bofrost fördert Pioniergeist
  2. •   China: Knoblauch-Preis bleibt hoch
  3. •   Nomad-Umsatz sinkt um sechs Prozent
  4. •   Ingold bleibt BVE-Vorsitzender
  5. •   Projektstart für neuen Nordfrost-Standort
  6. •   Workshop: Wie GV-Betriebe Abfälle vermeiden
  7. •   Deutschland führend bei veganen Produkten
  8. •   Frosta: 25 Prozent Marken-Wachstum
  9. •   Diskussionsrunde: Isst Deutschland krank?
  10. •   CEO Heinrich verlässt Nagel
  11. •   Rekordjahr für belgische Kartoffelverarbeiter
  12. •   M-Back: Baguette-Marktführer expandiert
  13. •   Grünes Licht für Plukon und Wyrebski
  14. •   Nestlé Schöller bald Froneri Schöller
  15. •   Apetito erweitert sein Herzstück
  16. •   Kloosterboer-BLG-Fusion genehmigt
  17. •   Eiskonsum 2016: Deutsche schleckten 7,9 Liter
  18. •   Aryzta bestätigt Gewinneinbruch
  19. •   MSC bekommt Nachhaltigkeits-Zertifikat
  20. •   DiCaprio will essend die Meere retten
  21. •   Coppenrath & Wiese will 30 Prozent wachsen
  22. •   Klimawandel: Kabinettsbeschluss zu HFKW
  23. •   Harte Zeiten für Süßes?
  24. •   Setraco Foods ernennt ersten CEO
  25. •   Bonduelle: TK wächst, Konserve verliert
  26. •   Hersteller wollen Nährwertampel
  27. •   DLG-Studie zur Fleischersatz-Akzeptanz
  28. •   Konjunktur schwächt Ernährungsindustrie
  29. •   Apetito: Beirat für Seniorenverpflegung
  30. •   Bofrost startet bei „free from“ durch
  31. •   Bei Veggie geht’s jetzt um die Wurst
  32. •   „Buddha Bowl“: Alles aus einer Schüssel
  33. •   Umfrage zum Tag der Tiefkühlkost
  34. •   Kaum illegaler Fisch im Markt
  35. •   Verbraucher konsumieren mehr Frischeprodukte
  36. •   Lebensmittel im TV: Titel tendenziell kritisch
  37. •   Nordfrost: Baubeginn am Seehafen
  38. •   6. März: Tag der Tiefkühlkost
  39. •   Tesco: TK gegen Food-Waste
  40. •   Kochstudie: Fertiges kreativ aufwerten
  41. •   Paket-Terminal auch für TK
Februar 2017
  1. •   Immer mehr kleine Haushalte
  2. •   Frostkrone bekommt neuen Eigner
  3. •   Tiefkühlbrezel trumpft bei Warentest auf
  4. •   Ajinomoto will TK-Firmen kaufen
  5. •   Schließt Aryzta US-Werke?
  6. •   Ananas-Pizza politisch (un-)korrekt
  7. •   Thermotraffic-Gründer Peter Kraan ist tot
  8. •   Ein Burger aus dem Silicon Valley
  9. •   Froneri: Etablierte Brands stärken
  10. •   PHW weiht neues Zentrallabor ein
  11. •   Tiefkühlkost 2016: Verkaufsanstieg im LEH
  12. •   BRF Europe startet Foodservice-Portal
  13. •   Gastronomie setzte 2016 mehr um
  14. •   PHW-Gruppe steigert Umsatz und Absatz
  15. •   Frenzel-Fabrik brummt und stellt ein
  16. •   Aryzta Gewinnrückgang: Vorstand geht
  17. •   Ernteausfälle bei Gemüse: Lieferengpässe drohen
  18. •   Profiküche: Knorr + Carte D’Or werden Caterline
  19. •   Nordfrost: Seehafen bekommt TK-Lager
  20. •   VDKL: mehr Vielfalt, weniger Schweinefleisch
  21. •   Fleischerzeugung mit neuem Rekordhoch
  22. •   Plukon: Grünes Licht für DUC-Übernahme
  23. •   VDKL: Rechts-Forum und Ammoniak-Seminar
  24. •   Ardo: Ernteprobleme wirken nach
  25. •   Bonduelle wächst mit Tiefkühlkost
  26. •   DGE übergibt Ernährungsbericht ans BMEL
  27. •   Führungswechsel im Eisgeschäft
  28. •   GfK: 2016 war ein gutes Jahr für Tiefkühlkost
Januar 2017
  1. •   Mestemacher/ Aerzener legt deutlich zu
  2. •   Klaas Puul baut neue Fabrik
  3. •   Bofrost-Stiftung mit Preis ausgezeichnet
  4. •   Lidl-Strategie: 20 Prozent weniger Salz und Zucker
  5. •   „Die Lebensmittelwirtschaft“ beendet Aktivitäten
  6. •   Fast die Hälfte der Deutschen isst nicht am Tisch
  7. •   McDonald’s büßt Umsatz und Gewinn ein
  8. •   Eis ist weiterhin sehr beliebt
  9. •   Franchise-Ketten verglichen und bewertet
  10. •   Hilcona kauft Frostag
  11. •   Neue Führung bei Hafner-Muschler
  12. •   Dr. Oekter eröffnet neues F+E-Zentrum
  13. •   Staatliches Label für mehr Tierwohl
  14. •   Foodwatch und das Tierwohl
  15. •   Apetito feiert Richtfest am neuen TK-Lager
  16. •   Smarte TK-Truhe erkennt eigenen Bestand
  17. •   Lamb Weston senkt Energieverbrauch
  18. •   Dussmann übernimmt Kältetechnik-Unternehmen
  19. •   Grünes Licht für Nagel Liller
  20. •   ZDF: Trickreiche Food-Sendung
  21. •   Bühler und Protix gründen Joint Venture
  22. •   Délifrance Deutschland: Neue Geschäftsführung
  23. •   Appeldorn wird Tridents Vertriebs-Chef
  24. •   DMK Eis: Hauck wird neuer Absatzchef
  25. •   OECD: Fleischverbrauch steigt weltweit
  26. •   BRF gründet Tochter für Halal-Markt
  27. •   Apetito erster Förderer der Initiative Tierwohl
  28. •   Icelandic Group bietet Gadus zum Verkauf
  29. •   Investoren kaufen McDonald’s in China
  30. •   Remagen-Übernahme abgesagt
  31. •   Sirha-Rundgang: Exklusiv für TK-Einkäufer
  32. •   Eurammon wählt neue Spitze
  33. •   HSF Logistics fusioniert mit N&K
  34. •   Ernährungsreport: Mehr Tierwohl gefragt
  35. •   Nur 4,3 Prozent Vegetarier
Dezember 2016
  1. •   Ernährungsminister gegen Veggie-Schnitzel
  2. •   Salzburg Patisserie gründet deutsche GmbH
  3. •   Anova investiert in MSC-Produkte
  4. •   Nagel strukturiert sich um
  5. •   Plukon übernimmt DUC
  6. •   Test: Gute Ergebnisse für TK-Garnelen
  7. •   Fusion von Linde AG und Praxair bestätigt
  8. •   BLG Coldstore fusioniert mit Kloosterboer
  9. •   Verunsicherung um Ethoxyquin
  10. •   STEF baut in der Schweiz
  11. •   Multivac Deutschland wird selbstständig
  12. •   BVE-Exportklima: Erwartungen gedämpft
  13. •   Frostkrone kooperiert mit dem BVB
  14. •   Mestemacher und Detmers erweitern Führung
  15. •   Nachfolger von Richard Oetker bestimmt
  16. •   McXit: Burger-Zentrale zieht nach London
  17. •   Der WWF steht weiter zum MSC
  18. •   Linde AG und Praxair wollen fusionieren
  19. •   Weniger Fischerei für höhere Erträge
  20. •   11er erhält „klimaaktiv“-Auszeichnung
  21. •   McDonald’s feiert 45-jähriges
  22. •   Niederlande: Geflügel bleibt beliebt
  23. •   Island gegen Iceland
  24. •   Mindestanforderungen für Nachhaltigkeitssiegel
  25. •   Maersk kauft Oetker-Reederei
  26. •   Big-Mac-Erfinder Delligatti gestorben
November 2016
  1. •   Nomad-Umsatz weiter rückläufig
  2. •   Eiswürfelproduzent Ice Age Ice AG übernommen
  3. •   Bofrost spendet an die Stiftung RTL
  4. •   Froneri bestimmt Führungsriege
  5. •   Greenyard steigert Umsatz im ersten Halbjahr
  6. •   BVE-Info-Reihe zu nachhaltigem Palmöl
  7. •   Almondy: Ulrich Kamp neuer Geschäftsführer
  8. •   LKW-Kartell: VDKL plant Schadensgemeinschaft
  9. •   Agristo baut neues Hochregallager
  10. •   Diskussion um internationale Tierwohl-Standards
  11. •   Coppenrath & Wiese: Dynamisches Wachstum
  12. •   Tiefkühlpizzen im Stern-TV-Test
  13. •   Croissant-Studie: Europaweit Top-Seller
  14. •   Key Technology erhöht Präsenz in Europa
  15. •   ZDG wählt neue Spitze und legt Leitpapier vor
  16. •   Wurst „nicht so der Brüller“
  17. •   VDKL: neuer Ratgeber für technische Prüfungen
  18. •   Gastronomie kämpft mit Personalmangel
  19. •   Schadenersatz-Klage gegen LKW-Kartell
  20. •   Mars vermarktet Eis im LEH nun selbst
  21. •   Vogelgrippe: bundesweite Stallpflicht gefordert
  22. •   GfK: Eis boomt, Aldi mit Marken-Erfolg
  23. •   Unsere Bio-Hits für Malmö
  24. •   Followfood gleicht CO2-Emissionen aus
  25. •   Geschäftsführer verlässt DMK-Eis
  26. •   Neues Vandemoortele-Werk in Kutno
  27. •   Islands Fisch-Nachhaltigkeit anerkannt
  28. •   Hiestand: Neuer Name, größeres Angebot
  29. •   Marke Frenzel lebt weiter
  30. •   Dr. Oetker „Lebensmittelmarke des Jahres“
  31. •   „Greußener Salami“ kauft Assets der FZ Foods AG
Oktober 2016
  1. •   Konjunkturbericht: Aufschwung hält an
  2. •   ZDF testet Billig-Bäcker
  3. •   Ernährungsindustrie steigert Umsatz
  4. •   Studie analysiert verzehrfertige Lebensmittel
  5. •   Hardy Remagen nach Köln verkauft
  6. •   Studie: Wo die Deutschen am liebsten einkaufen
  7. •   Trident: Mit Pickenpack gegen Preisverfall
  8. •   Gaststätten im August mit Umsatzrückgang
  9. •   McDonald’s startet digitalen Herkunftsfinder
  10. •   Iglo: Freitag wird wieder Fischtag
  11. •   Qualitätsforum: Sicherheit der Lieferketten
  12. •   Fischversorgung bleibt stabil
  13. •   Wird Restaurantkette Nordsee verkauft?
  14. •   „Plombir“: Streit weiter offen
  15. •   Pinguin wird Greenyard Frozen Belgium
  16. •   „Brigitte-Diät“ für Kantinen
  17. •   „Plombir“: EU-weiter Markenschutz
  18. •   Neue Absatzrekorde im Tiefkühlmarkt
  19. •   Allianz von Nordfrost und STEF
  20. •   Kinder verändern das Essverhalten
  21. •   KTG Agrar wird abgewickelt
  22. •   Chefs Culinar übernimmt Emil Roloff
  23. •   Immer mehr Food-Einkauf online
  24. •   Froneri startet mit Najafi als Chef
September 2016
  1. •   Oktoberfest-Wirte setzen auf Transparenz
  2. •   Für mehr Energieeffizienz bei Kälteanlagen
  3. •   Deutschlands beste TK-Abteilungen
  4. •   Gemüseernten verheerend schlecht
  5. •   KTG-Insolvenz: Eigenverwaltung aufgehoben
  6. •   Öko-Test kritisiert Pommes und Donuts
  7. •   Leichtes Umsatzwachstum für TK
  8. •   Regionalität bei Verbrauchern hoch im Kurs
  9. •   Kölln und Florida machen gemeinsam Eis
  10. •   Metro schließt Umstellung von C+C Schaper ab
  11. •   Carrier Transicold gewinnt Netto für neue Kühlmaschine
  12. •   Sehr schlechte Gemüseernten erwartet
  13. •   Kartoffelernte 2016 schlechter als im Vorjahr
  14. •   Swisslog ernennt neuen Geschäftsführer
  15. •   Aus Greenyard Foods wird Greenyard
  16. •   Tierschutzbund und ITW gehen getrennte Wege
  17. •   Richard Oetker bleibt Chef der Food-Sparte
  18. •   Ehemaliger dti-Geschäftsführer verstorben
  19. •   Fricopan und FZ Foods Werke geschlossen
  20. •   Bofrost: Wachstum im Jubliäumsjahr
  21. •   Frosta steigt bei Bio-Frost aus
  22. •   Dr. Oetker stellt neuen Nachhaltigkeitsbericht vor
  23. •   Plukon tritt in den polnischen Markt ein
  24. •   Neuer Trend: Schwarzsehen bei Eiskrem
  25. •   minus 18 Tiefkühlmesse gestartet
  26. •   Amazon: Food schon in 20 Metropolregionen
  27. •   Die Welt snackt immer mehr
  28. •   MSC: Nachhaltigkeit wichtiger als Preis
  29. •   Kälteforum: Logistiker-Treff in Würzburg
  30. •   Tiefkühlfisch leicht rückläufig
  31. •   Greenyard rüstet für TK-Expansion
  32. •   Metro peppt seine C&C-Märkte auf
  33. •   ZDG will Herkunftsangabe im Restaurant
  34. •   Zusatzstoffe sind den Meisten egal
  35. •   KTG Agrar: 400 Millionen Euro Schulden
  36. •   „Bofrost Halle“ in Straelen eröffnet
  37. •   Anderes Alter, andere TK-Produkte
August 2016
  1. •   Test: Thunfisch kein schlechter Fang
  2. •   H2 steigt bei Klaas Puul ein
  3. •   Aktionsverpackung unterstützt Kinderhilfe
  4. •   Kartellamt: Nagel darf Transthermos übernehmen
  5. •   Ernährungsindustrie wächst wieder
  6. •   Handelsmarken für viele auf Markenniveau
  7. •   Norwegens Bio-Lachs ohne EU-Siegel?
  8. •   Gastgewerbe steigert Halbjahresumsatz
  9. •   KIN sucht Praktikumsplätze für Flüchtlinge
  10. •   Coole Früchte für junge Konditoren
  11. •   Künftig TK-Fertiggerichte von Zalando?
  12. •   Pickenpack-Verwalter will Treuhänder einsetzen
  13. •   Plattform für Lademittel soll Kosten senken
  14. •   Internationale Logistik-Konferenz in Bremen
  15. •   Bonduelle wächst mit Tiefkühlkost
  16. •   „Frei von“-Produkte auf dem Vormarsch
  17. •   Midea übernimmt Kuka
  18. •   Expertenforum zum Thema „Essbiografie“
  19. •   Studie: Grillen wird immer beliebter
  20. •   Vanille für Männer, Schoko für Frauen
  21. •   Amazon Prime Now startet in München auch mit TK-Produkten
  22. •   Rote Teufel lecken russisches Eis
  23. •   Vandemoortele: Neuer Verkaufsleiter Foodservice
  24. •   Auslastung der VDKL-Kühlhäuser steigt leicht
Juli 2016
  1. •   Seminar: Risikokommunikation für TK-Firmen
  2. •   SWR Fernsehen: Iglo/Frosta Check
  3. •   Bilfinger verkauft Bau- und Immobiliensparte
  4. •   Neue Key Account Managerin bei Keck
  5. •   Umfrage: Deutsche sind heiß auf Eis
  6. •   NRW ist Nr. 1 beim Pommes-frites-Verzehr
  7. •   Tofutown übernimmt Pickenpack-Standort
  8. •   GS1 Germany gründet F-Trace GmbH
  9. •   Vapiano führt glutenfreie Gerichte ein
  10. •   Greenyard ernennt neuen CFO
  11. •   Dramatische Ernteverluste beim Gemüse
  12. •   Alaskas Nachhaltigkeits-Standard anerkannt
  13. •   Nestlé / R&R: EU gibt Okay für Eishochzeit
  14. •   KTG trennt sich vom umstrittenen Chef
  15. •   Neuer Vertriebsleiter bei der WGHL
  16. •   Gütesiegel für italienische Eisdielen
  17. •   Nächste Insolvenz: FZ Foods AG
  18. •   FMCG-Handelsmarken unter Druck
  19. •   McDonald’s baut Restaurants um
  20. •   Pickenpack: Betrieb eingestellt
  21. •   Sprehe kauft deutsche Bernard Matthews
  22. •   Wiesenhof entlässt über 500 Mitarbeiter
  23. •   KTG Agrar meldet Insolvenz an
  24. •   Nomad Foods: Stellenabbau in Fischfabrik
  25. •   Pfalzgraf produziert wieder
  26. •   Fricopan: Schlichter soll Gespräche moderieren
  27. •   Öko-Test: Zu viel Zucker im Kindereis
Juni 2016
  1. •   Plukon erhält Tierschutzpreis für Biotopstall
  2. •   Nordfrost will Eiswürfel produzieren
  3. •   Okechamp verkauft F&F Europe an Freezitt
  4. •   Deutsche verzehren 250 Millionen Liter Kleineis
  5. •   Vegan-vegetarisches Angebot: Fast-Food-Ketten haben Nachholbedarf
  6. •   Lamb Weston/Meijer nimmt Russland ins Visier
  7. •   Feierliche Einweihung der VDKL-Geschäftsstelle
  8. •   Oetker: „Ordentliche Entwicklung“ 2015
  9. •   60 Jahre Deutsches Tiefkühlinstitut
  10. •   Frosta wächst weiter
  11. •   Fischglasur: Angabe doch erlaubt
  12. •   Babacan neuer CEO der AHT-Gruppe
  13. •   Veggie: Lieber Gemüse als Fleischersatz
  14. •   Boom bei Catering und Hotels
  15. •   Weiterbildung „Food Business Management“
  16. •   Neuer Chef für britischen TK-Verband
  17. •   Promi-Unterstützung für TK-Babybrei
  18. •   Wiesenhof: Brandursache geklärt
  19. •   Fischindustrie zieht positives Fazit
  20. •   Greenyard Foods wächst im TK-Bereich
  21. •   Ardo und Agrokor bauen TK-Fabrik
  22. •   Teuerstes Fischstäbchen-Sandwich der Welt
  23. •   Vandemoortele zurück in Familienhand
  24. •   DEHOGA: steigende Umsätze, sinkende Erträge
  25. •   Richtfest beim Service-Bund
  26. •   Tiefkühl-Pionier feiert 100-jähriges
  27. •   R&R: Deutscher Markt drückt auf Umsatz
  28. •   Coole Tipps für Profiköche
  29. •   Buchtipp: Was is(s)t Deutschland
  30. •   Yara: CO2-Geschäft geht an Praxair
Mai 2016
  1. •   DKA mit Dreierteam an der Spitze
  2. •   Entenhochzeit von PHW und Wichmann?
  3. •   10 Prozent Wachstum im Bio-Markt
  4. •   Fokus-Tag der Schweizer Logistik
  5. •   Vermarkter sagen „nein“ zu Arktis-Fischerei
  6. •   Nomad bremst Umsatzrückgang ab
  7. •   Handelshof übernimmt Teile von Meistermann
  8. •   Deutsche sind die zweitoptimistischsten Europäer
  9. •   „Schleckermaul“ ist Eistyp 2016
  10. •   Lebensmittel in Deutschland am günstigsten
  11. •   Backwaren: Handwerks-Theke liegt vorn
  12. •   Ernährungsindustrie: Zuversicht trotz Rückgang
  13. •   Pommes und Pizza: ZDF testet wieder TK
  14. •   Amazon liefert jetzt in Deutschland Tiefkühlkost
  15. •   Beisetzung von Dr. Albert Vollmer
  16. •   Aus Remis Algen wird Viva Maris
  17. •   Ristic: Deutsche Fabrik wird geschlossen
  18. •   Dr. Albert Vollmer ist verstorben
  19. •   Apetito legt beim Umsatz zu
  20. •   Auslastung der VDKL-Unternehmen steigt
  21. •   M-Back erweitert Produktions-Kapazität
  22. •   Lidl will noch mehr selber backen
  23. •   Fricopan-Werk soll geschlossen werden
  24. •   Leichte Erholung in der Ernährungsindustrie
  25. •   Pickenpack: Transfergesellschaft für Lüneburg
  26. •   BMEL gründet Ernährungszentrum
  27. •   DMK Eis: Kricsfalussy freigestellt
  28. •   Vandemoortele steigert Umsatz
  29. •   Umsatzwachstum bei Dr. Oetker
April 2016
  1. •   Magnum jetzt auch bei Aldi
  2. •   BRF steigert Nettoertrag um über 15 Prozent
  3. •   Mehr heimisches Wild aufgetischt
  4. •   Nestlé und R&R verschmelzen ihr Eisgeschäft
  5. •   Nagel setzt verstärkt auf die Schiene
  6. •   Neues Fischfarm-Logo vorgestellt
  7. •   dti ist „Verband des Jahres“
  8. •   Fleischverzehr bleibt stabil
  9. •   Neuer Europa-Chef bei Dawn Foods
  10. •   Seafood-Expo Brüssel: Sicherheits-Checks
  11. •   Ardo übernimmt UCR-Anteile von Bonduelle
  12. •   Geti Wilba: Thörner wechselt in Beirat
  13. •   Neue Iglo-Strategie: Lokal statt global
  14. •   Geti Wilba vergibt Großauftrag an Lagafors
  15. •   NL-Kühllager: Strafe für Preisabsprachen
  16. •   Zweiter Standort für Nagel Nederland
  17. •   Neuer Geschäftsführer bei Lenk Seafood Services
  18. •   Trident: Baldvinsson soll Expansion fördern
  19. •   Neues Endverbraucher-Label für Farmfisch
  20. •   Trident kauft TST und Pickenpack Vertrieb
  21. •   Greenland Seafood bestätigt Gelmer-Übernahme
  22. •   Tila übernimmt Koppenhöfer
  23. •   Weiter Spekulationen um Pickenpack
  24. •   Vegane und vegetarische Fertiggerichte boomen
  25. •   113 Kugeln Speiseeis pro Kopf und Jahr
  26. •   Nomad schließt Findus-Fabrik
  27. •   Frosta: Starkes Umsatz-Wachstum
  28. •   Wiesenhof: Teilbetrieb ab Mai
  29. •   Greenland Seafood kauft Gelmer
  30. •   Rasantes Wachstum für Tiefkühlkost
  31. •   Terror überschattet Brüsseler Seafood-Messe
  32. •   Nagel-Group übernimmt MUK-Transthermos
  33. •   Garbe Logistic baut für die Nagel-Group
  34. •   NDR: Mängel bei „Essen auf Rädern“
  35. •   Simon Morris wechselt zu Eichkamp/Kemper
  36. •   Pickenpack: Verwalter bestätigt das Aus
März 2016
  1. •   Pickenpack-Fabrik vor dem Aus
  2. •   Rasantes Wachstum für Tiefkühlkost
  3. •   Iglo und Findus arbeiten mit Gewinn
  4. •   Neue Führung bei Hiestand & Suhr
  5. •   Pickenpack: Interessenten kommen und gehen
  6. •   Lohner Wiesenhof-Betrieb in Trümmern
  7. •   Schmitz Cargobull mit neuer Spitze
  8. •   Salomon: Snackpartner von Le Duc & Duca
  9. •   Feuer bei Wiesenhof
  10. •   C+C Schaper in Neu-Ulm wird FSD-Depot
  11. •   Wulff übernimmt Veggie-Marke „Sinus“
  12. •   Pickenpack-Insolvenz drückt auf Fischpreise
  13. •   Niederländer produzieren mehr Geflügelfleisch
  14. •   Peruanerin gewinnt Sandwich-WM
  15. •   Aldi Süd: Keine Nulltoleranz bei Mineralöl
  16. •   Pickenpack / Pacific Andes: Streit um Zahlungen
  17. •   Ernährungsindustrie braucht Innovationen
  18. •   Silver Fern Farms mit neuen Fleischprodukten
  19. •   Neuer Bieter beim Pickenpack-Verkauf
  20. •   Internorga geht in die Luft
  21. •   McCain übernimmt Mehrheit an Van Geloven
  22. •   Pommes frites: Umfrage zum 100-jährigen
  23. •   Superfood mit Superzahlen
  24. •   Tag der Tiefkühlkost: Coole 60 Jahre jung
  25. •   Aldi-Süd fordert Nulltoleranz bei Mineralöl
  26. •   Morubel-Mutter kauft Ristic
  27. •   DGE fordert Salz-Reduzierung
  28. •   Agro erweitert Lagerkapazitäten in Rotterdam
  29. •   VDKL bezieht Neubau
Februar 2016
  1. •   TV-Koch liefert Gourmet-Fertiggerichte
  2. •   Vebabox baut Service- und Händlernetzwerk auf
  3. •   Studie: Deutschland führend in Geflügelhaltung
  4. •   Eine Portion Heimat für Flüchtlinge
  5. •   Bizerba zum 150sten wieder in der Familie
  6. •   Öko-Test: Obstsalate fallen durch
  7. •   Forum zu alternativen Proteinquellen
  8. •   MSC-Siegel mit neuem Meilenstein
  9. •   US-Congress: Importverbot bei Zwangsarbeit
  10. •   Veggie-Kernmarkt wächst auf 454 Millionen Euro
  11. •   Eis ohne Milch: Der Markt boomt
  12. •   Salzforscher-Krieg: Schädlich oder nicht?
  13. •   Apetito verkauft Catering-Gesellschaft
  14. •   TK-Pommes überzeugen im Test
  15. •   Umsatzwachstum: Bonduelle liegt auf Kurs
  16. •   Metro übernimmt Rungis Express
  17. •   VDKL: Kühllogistiker contra Krisenfall
  18. •   Glutenfreie Pizza boomt
  19. •   PHW-Gruppe auf Wachstumskurs
  20. •   Neuer Verkaufsleiter bei Tulip Foodservice
  21. •   Marós: Rotbarschmarkt wiederbeleben
  22. •   Fleischerzeugung mit neuem Rekord
  23. •   Kühllogistik: Starker Druck, stabile Auslastung
  24. •   Pickenpack: stabiler Betrieb, baldiger Verkauf
  25. •   Alimentaria 2016 organisiert sich neu
  26. •   Spekulationen zum Pickenpack-Verkauf
  27. •   Carrier Transicold übernimmt TRS
Januar 2016
  1. •   Uhrenholt stößt Seafood-Sparte ab
  2. •   Tiefkühlkost: 2015 Verkaufsanstieg im LEH
  3. •   Getreidefreies Mehl ist im Kommen
  4. •   US-Kongress ändert Alaska-Seelachs Namen
  5. •   Tomra streicht Markennamen
  6. •   Snacks bringen Back-Factory Umsatzplus
  7. •   Deutsche schlecken mehr Eis
  8. •   Royal Greenland erneut mit Rekordgewinn
  9. •   BLL und BVE fördern Verbraucher von morgen
  10. •   Greenpeace: Nur Karpfen unbedenklich
  11. •   Unilever steigert Eis-Absatz
  12. •   Alpenhain komplettiert Geschäftsführung
  13. •   Alaska-Seelachs erneut MSC-zertifiziert
  14. •   POS Tuning: Firmengründer verlässt Chefsessel
  15. •   Recyclinganlagen entsprechen CENELEC-Norm
  16. •   Gemeinsam genießen – direkt oder virtuell
  17. •   Grundstein für neue Service-Bund-Zentrale gelegt
  18. •   Ernährungsindustrie im Umsatztief
  19. •   B2B-Entscheider entscheiden für Fachpresse
  20. •   WDR-Vorkoster ist fair zu Tiefkühlkost
  21. •   Nomad an New Yorker Börse gelistet
  22. •   ZDFzeit: Wie gut ist Tiefkühlkost?
  23. •   Iglo schickt den Käpt’n zurück ins TV
  24. •   Norwegen: Rekorde beim Fischexport
  25. •   Vietnams Pangasius darf wässrig bleiben
  26. •   Deutsche essen meist mit Familie
  27. •   Ralph Koschek leitet M-Back
  28. •   Neuer Handlungsbevollmächtigter bei Tifa
  29. •   Transgourmet verlegt Firmensitz
  30. •   DKA erhält neuen Markenauftritt
  31. •   Zucker, Salz und Fett reduzieren
  32. •   Martin Möllmann ist verstorben
  33. •   Milliarden-Umsatz: Service-Bund baut neu
  34. •   Frosta investiert mehr als 2015
  35. •   Ernährungsreport: Nur 3 Prozent Vegetarier?
  36. •   Schmitz Cargobull beruft neuen Vertriebsvorstand
  37. •   Roncadin: Jetzt auch glutenfrei
  38. •   Service-Bund begrüßt Schmidt & Söhne
  39. •   Frank Verhage leitet Agro On
Dezember 2015
  1. •   SSI Schäfer übergibt Distributionszentrum an La Lorraine Bakery
  2. •   Tifa: Scheske folgt auf Schiedt
  3. •   Weniger Verschwendung dank Tiefkühlung
  4. •   Kaltwassergarnelen: Preis steigt langsamer
  5. •   USA will „Alaska“ beim Seelachs streichen
  6. •   125 Jahre Dr. Oetker
  7. •   Pickenpack-Verkauf bis März angestrebt
  8. •   Aus Fish & More wird Followfood
  9. •   Neuer Großauftrag für SSI Schäfer
  10. •   Krone und Brüggen fusionieren
  11. •   Greenyard: Umsatz steigt, Gewinn sinkt
  12. •   BVE: Exportklima übertrifft Vorjahresniveau
  13. •   Wiesenhof-Chef geht in Ruhestand
  14. •   Carrier Transicold erhält Lizenz für Alert Gasoil
  15. •   Pacific Andes Manager tritt zurück
  16. •   Pickenpack: Mehrere Kaufinteressenten
  17. •   Izico will Daloon übernehmen
  18. •   Pacific Andes Probleme bewegen Fischmarkt
  19. •   Verpflegung im Alter: zentral vs. dezentral
  20. •   Neuer Marketing-Leiter bei Krone
  21. •   Geflügelhof Holzhausen ist Happy
  22. •   2 Sisters kauft Fertiggericht-Fabrik
  23. •   Thomas Loock verstärkt Bofrost-Beirat
  24. •   Deutscher Kältepreis 2016 ausgeschrieben
  25. •   Pickenpack-Insolvenz: Betrieb läuft weiter
  26. •   Pickenpack meldet Insolvenz an
  27. •   Nagel baut neues Logistikzentrum
  28. •   Zu viel Wasser in Pangasius
  29. •   Nachhaltigkeitspreis für TK-Produkte
November 2015
  1. •   Werder Bremen wirbt für Tierschutz
  2. •   Ikea will Lebensmittelabfälle halbieren
  3. •   Iglo Group: Hudson wird Geschäftsführer
  4. •   WHO-Warnung trübt Fleischgenuss kaum
  5. •   Conagra macht Lamb Weston autonomer
  6. •   Fälschliche Warnung vor TK-Vorräten
  7. •   Plukon eröffnet ersten „Biotop“-Stall
  8. •   Fischmesse Bremen: Streetfood und mehr TK
  9. •   KIN bildet Lebensmitteltechniker aus
  10. •   Nestlé Schöller kooperiert mit Transgourmet
  11. •   Udo Kubinger neuer G+H Geschäftsführer
  12. •   Nomad veröffentlicht Iglo-Geschäftszahlen
  13. •   Quorn von Monde Nissin übernommen
  14. •   Aldi-Kunden wollen Markenprodukte
  15. •   Geflügelverband will Kennzeichnung im Restaurant
  16. •   Wilms feiert 100 Jahre Unternehmenstreue
  17. •   Transgourmet übernimmt C+C Pfeiffer
  18. •   Auf globale Risiken vorbereitet
  19. •   Junge Deutsche kochen abenteuerlustig
  20. •   Die neue GV-Diät: „Mehr Fett!“
  21. •   Ponnath steigt ins TK-Geschäft ein
  22. •   Transgourmet kauft Frische-Paradies-Gruppe
  23. •   Qualitätsforum des Tiefkühlinstituts
  24. •   Findus gehört jetzt Nomad Foods
  25. •   Iglo dominiert das Tiefkühlregal
Oktober 2015
  1. •   Öko-Test: Kritik am Lachs
  2. •   Internorga ab 2017 kürzer
  3. •   Lidl: Billighummer mit MSC-Logo
  4. •   Coppenrath & Wiese: Neuer Geschäftsführer
  5. •   Pfalzgraf: „Solidarität der Kunden überwältigend“
  6. •   Insekten als Lebensmittel – Unsicherheiten
  7. •   Back-Factory: Kunden greifen zu Snacks
  8. •   Dr. Schär weiht Pizza-Center ein
  9. •   Hemmnisse für Online-Food
  10. •   Schubert wird Iglo-Geschäftsführerin
  11. •   Picard will die Schweiz erobern
  12. •   Palmöl-Check: Agrarfrost mit voller Punktzahl
  13. •   Nomads Findus-Übernahme vor Abschluss
  14. •   Nestlé und R&R wollen verschmelzen
  15. •   Kids essen zunehmend außerhalb
  16. •   Frosta: Mehr Umsatz, weniger Gewinn
  17. •   Eismann und Chefkoch bringen Kochboxen
  18. •   Höhere Preise als Zeichen der Vernunft
September 2015
  1. •   Bio-Bäcker Herzberger stärkt TK-Angebot
  2. •   Anuga 2015 mit Ausstellerrekord
  3. •   Foodindustrie erleidet 2015 Rückgänge
  4. •   Deutsche See erweitert Geschäftsführung
  5. •   Nordfrost feierte Geburtstag
  6. •   Transgourmet kauft Frischeparadies und Hafro von Dr. Oetker
  7. •   Bofrost baut Europageschäft aus
  8. •   Ikea setzt auf zertifizierten Fisch
  9. •   Tiefkühlmarkt 2015 deutlich im Plus
  10. •   GS1 widerspricht Reuters: Barcode bleibt
  11. •   Führungswechsel bei Swisslog
  12. •   Großbäckereien bestätigen Verbandsspitze
  13. •   Geflügelwirtschaft präsentiert Charta
  14. •   SSP übernimmt Bäckereien von Heberer
  15. •   Transthermos baut Kühlhaus in Muggensturm aus
  16. •   Frosta will mehr Transparenz
  17. •   Nomad und McCain bieten für Quorn
  18. •   Eurammon-Award für effiziente Kühlanlage
  19. •   Frosta gibt Zutaten-Herkunft an
  20. •   Tiefkühl-Gigant wechselt den Besitzer
  21. •   „Frisch“fisch bedrängt TK-Fisch
  22. •   Ajinomoto: Milliarden für Firmenkäufe
August 2015
  1. •   Das Tiefkühlinstitut zieht um
  2. •   Lidl baut eigenes Eiswerk
  3. •   Eis-Preis nach Gewicht gefordert
  4. •   BVE: Lebensmittelproduktion wächst
  5. •   Bestcon: Veggie-Food von Quorn
  6. •   Likemeat übernimmt Proviand
  7. •   Auslastung der VDKL-Kühlhäuser steigt
  8. •   Dresdner Kühlanlagenbau und Beijer Ref kooperieren
  9. •   Nomad macht Findus Kaufangebot
  10. •   Oktoberfest: Tiefkühlung ist wichtig
  11. •   Studie: große Mängel beim Wissen über Fett
  12. •   Neuer Vertriebsleiter bei Gilde
  13. •   Dovgan verlängert Partnerschaft mit Fußball-Bundesligisten
  14. •   Lidl mit eigener Eiskremproduktion?
  15. •   Geti Wilba führt neue Marke ein
Juli 2015
  1. •   Epta übernimmt Knudsen Køling
  2. •   Pfalzgraf plant Wiederaufbau nach Brand
  3. •   Neuer Vertriebsleiter bei Tifa Pro Frisch
  4. •   Drei neue Ausgaben vom „DLG-Expertenwissen“
  5. •   LKW von Mitarbeiterkindern gestaltet
  6. •   AVO: Kohlrouladensauce für Ex-Boxer
  7. •   Startschuss für die Tiefkühlmesse
  8. •   Schulung zum sicheren Umgang mit Trockeneis
  9. •   Aus C+C Schaper wird Metro Gastro
  10. •   Friesenkrone übernimmt Räucherei Nottorf
  11. •   Food-Pionier Rudolf Achenbach gestorben
  12. •   BVE-Broschüre über Lebensmittelverschwendung
  13. •   DLG-Symposium „Convenience Food“
  14. •   Iglo startet Webseite mit veganen Produkten
  15. •   Online-Shop für individuelle Eiskreationen
  16. •   dti startet Wissensdatenbank für Köche
  17. •   iba widmet sich dem Trendthema Snack
  18. •   MSC feiert Geburtstag
  19. •   MSC und ASC intensivieren Zusammenarbeit
  20. •   Verbraucher begrüßen Mindestpreis für Fleisch
  21. •   DLG Fachtag zum Thema „Rohware Fisch“
  22. •   Behörde bestätigt Acrylamid-Gefahr
Juni 2015
  1. •   VDKL mit neuem Vorstand
  2. •   Crowdfunding für Tiefkühlbrei-Projekt
  3. •   Nomad veröffentlicht Analyse zu Iglo
  4. •   Transthermos baut Kontraktlogistik aus
  5. •   Vietnam will ASC-Standard einführen
  6. •   Frosta wächst und leidet unter schwachem Euro
  7. •   Coppenrath & Wiese: EU erlaubt Oetker Übernahme
  8. •   Forum diskutiert Individualisierung der Ernährung
  9. •   Dr. Oetker: "noch zufriedenstellende Entwicklung"
  10. •   Umsatzeinbruch in der Fischindustrie
  11. •   MSC veröffentlicht Videoserie für Verbraucher
  12. •   Otto Gourmet feiert Zehnjähriges
  13. •   Anuga 2015 bereits komplett belegt
  14. •   Lebensmitteltag Sensorik: grenzenloser Geschmack?
  15. •   Regionales, Bio und Clean Label punkten
  16. •   MSC-Aktionswoche startet am Tag der Meere
  17. •   Fischmanufaktur verstärkt Marketing und Verkauf
  18. •   Neuer Iglo-Inhaber plant Großes bei TK
  19. •   Matthias Grimm verstärkt CP Foods Team
  20. •   Indiens Konsumenten sind am zuversichtlichsten
Mai 2015
  1. •   Coppenrath & Wiese: EU entscheidet im Juni
  2. •   Studie: CO2-Fußabdruck für Logistik-Standorte
  3. •   Anmeldung DLG-Qualitätsprüfung Tiefkühlkost
  4. •   Pfalzgraf Konditorei durch Brand zerstört
  5. •   Stoffmehl verlässt Bofrost
  6. •   BVE-Bericht: Ernährungsindustrie stagniert
  7. •   Apetito setzt Wachstum fort
  8. •   DMK schließt Eiswerke in Recke und Nürnberg
  9. •   20 Jahre Mohn GmbH
  10. •   Lamberet geht an chinesische Avic-Gruppe
  11. •   Transgourmet übernimmt Großhändler EGV
  12. •   Greenyard, Univeg und Peatinvest beschließen Fusion
  13. •   Trends, Produkte, Diskussionen
  14. •   WWF: Fleisch und Wurst zu 90 Prozent nicht nachhaltig
  15. •   Zu wenig Auswahl bei glutenfreien Süßigkeiten
  16. •   Nordfrost stockt Lagerraum auf
  17. •   Fischwirtschaftsverband bestätigt Führung
  18. •   BVE-Jahresbericht: Ernährungsindustrie stagniert
  19. •   Nach Neuausrichtung: Lekkerland steigert Umsatz
  20. •   McDonald's: Neugliederung der Absatzmärkte
  21. •   Neuer CEO von Metro Cash & Carry
  22. •   Frosta AG wächst und erhöht die Preise
  23. •   Die Marke C+C Schaper verschwindet vom Markt
  24. •   Greenyard erzielt positives Nettoergebnis
  25. •   Oerlemans eröffnet neues Foodlab
April 2015
  1. •   Neue Vorstandsvorsitzende bei Nestlé Deutschland
  2. •   1000und1 Möglichkeit: TK-Kochworkshop des dti
  3. •   Dr. Oetker erzielt Umsatz von 2,16 Milliarden Euro
  4. •   Coppenrath & Wiese: Kartellentscheidung dauert noch
  5. •   Symposium zeigt Trends der Kältebranche auf
  6. •   POS Tuning produziert 100-millionsten Warenvorschub
  7. •   Experten diskutieren Ernährungstrends
  8. •   Test Schoko-Eis: teils Schokolade, teils Aromen
  9. •   Deutsche kochen weniger als andere Nationen
  10. •   Für 2,6 Milliarden Euro: Neuer Besitzer für Iglo
  11. •   Essen im Jahr 2030: Insekten-Burger, online bestellt
  12. •   Tiefkühlkost 2014 gefragter denn je
  13. •   Nestlé verhandelt über Verkauf von Tiefkühl-Tochter
  14. •   PHW-Gruppe steigert Umsatz um 3,1 Prozent
  15. •   EW Group steigt bei Plukon ein
  16. •   Brüsseler Seafoodmesse droht Verkehrs-Streik
  17. •   Alaska-Wildlachs will zurück zum MSC
  18. •   Coole Themenvielfalt im April
  19. •   Frosta mit gläserner Produktion
  20. •   Plukon Food erhält neues Aktionärskonsortium
  21. •   Französische Groupe Le Duff erwirbt Bäckerei Kamps
März 2015
  1. •   Maier-Wild und Geti Wilba trennen sich
  2. •   VDI prämiert 3D-Matrix Solution von SSI Schäfer
  3. •   Ostdeutsche essen mehr Geflügel als Westdeutsche
  4. •   Frosta steigert Umsatz und Gewinn
  5. •   Tiefkühlpizza schmeckt den Testern
  6. •   Wolfgang Ingold zum BVE-Vorsitzenden wiedergewählt
  7. •   Eis-Hersteller blicken auf durchwachsenes Jahr zurück
  8. •   Verkaufs-Fehlstart für Tiefkühl-Insekten
  9. •   Beteiligungsfond wird Gesellschafter bei Fish & More
  10. •   ZDG: Herkunftsangabe bei Fleisch ausweiten
  11. •   Greenyard organisiert Tiefkühlsparte in Polen um
  12. •   Findus darf La Cocinera von Nestlé kaufen
  13. •   Tuttofood: Warmer Empfang für die TK-Branche
  14. •   Nach Übernahme: Dr. Oetker plant Investitionen
  15. •   Coppenrath & Wiese bleibt Coppenrath & Wiese
  16. •   Apetito erhält Auszeichnung für Arbeitsplatzkultur
  17. •   Dr. Oekter übernimmt Coppenrath & Wiese
  18. •   Ingersoll Rand schließt Übernahme von Frigoblock ab
  19. •   Greenyard prüft Übernahme von Univeg und Peatinvest
  20. •   85 Jahre Tiefkühlkost
Februar 2015
  1. •   Deutsche Gänsehalter wählen neuen Vorstand
  2. •   Backfactory erzielt Umsatz- und Kundenzuwachs
  3. •   Kreativ und klassisch: Eistrends 2015
  4. •   Neuer Verein will italienische Produkte schützen
  5. •   Dennree erwirtschaftet Umsatzplus
  6. •   Fleischproduktion auf Rekordhoch
  7. •   Biomarkt steigert Umsatz um rund 4,8 Prozent
  8. •   Thermotraffic eröffnet Repräsentanzen in Südeuropa
  9. •   Eisfabriken steigerten 2014 die Produktion
  10. •   Neues Profil für Dr. Oetker Food-Service
  11. •   Aldi Süd verpflichtet Lieferanten zu mehr Tierwohl
  12. •   Gewinne und Feiern zum Geburtstag
  13. •   Deutsche Kühlhäuser sind gut ausgelastet
  14. •   McDonald's-Burger mit reinem Simmentaler Rindfleisch
  15. •   Unternehmen bieten Schulen Kochkurse an
  16. •   LEH verkaufte 2014 weniger Tiefkühlkost
  17. •   Nordfrost nimmt Kühlhaus in Rastede wieder in Betrieb
Januar 2015
  1. •   Zunahme an kritischen TV-Beiträgen zu Lebensmitteln
  2. •   Besonders Tiefkühlkost ist im Online-Handel gefragt
  3. •   Coppenrath & Wiese weiter in Verhandlungen
  4. •   Vorführungen für alle Fleischverarbeiter
  5. •   Neuer Vorstand für die Hanna-Feinkost AG
  6. •   Edeka führt Tierschutzlabel-Premiumstufe ein
  7. •   Ernährungsindustrie: Umsatz-Einbußen
  8. •   Penny führt ASC-zertifizierte Garnelen ein
  9. •   Efaflex ist „Weltmarktführer bei Schnelllauftoren“
  10. •   Transgourmet geht auf Kreuzfahrt
  11. •   Nestlé verkauft La Cocinera an Findus
  12. •   Huisman ist neuer CEO von Anova Seafood
  13. •   Briten wollen sich gesünder ernähren
Dezember 2014
  1. •   Wilms Transport verlegt Firmensitz
  2. •   Viastore baut für GFS automatisches Tiefkühllager
  3. •   Fresh Five erwirtschaftet Umsatzplus
  4. •   Edeka baut Tiefkühl-Teigling-Fabrik
  5. •   Eismeergarnelen werden knapper und teurer
  6. •   Backstuben schließen Investitionen ab
  7. •   VDKL: Jürgen Wehlus geht in Ruhestand
  8. •   Iglo steigert Anteil MSC-zertifizierter Produkte
  9. •   Verantwortungsbewusstes Handeln erhöht Umsatz
  10. •   Kühllogistik: Nordfrost erweitert Kapazitäten
  11. •   Fisch mag fast jeder Deutsche
  12. •   Neue West-Ost-Markenstudie
  13. •   Management-Wechsel bei Dawn Foods
  14. •   Edle Discounter und kritische Köche
  15. •   SSI Schäfer baut Dafgård-Lager
  16. •   Neuausrichtung bei Alpenhain
  17. •   Wiesenhof verzichtet künftig wieder auf Gen-Futter
  18. •   Ernährungsmonitor 2014: Die Bayern sind zufrieden
  19. •   Frigoblock wird Thermo King Schwester
  20. •   Alaska: Anhörung zum Fischerei-Management
  21. •   Aus Kampffmeyer wird Goodmills Innovation
  22. •   Joey’s Pizza-Ranking: Klare regionale Vorlieben
  23. •   DLG schreibt Prüfungen für Milch und Eis aus
  24. •   Tengelmann-Übernahme: Kartellamt bremst Edeka
  25. •   Welt-Premiere: Klimaneutrale TK-Kartoffelprodukte
  26. •   Krone öffnet erstes Türchen am XXL-Kalender
November 2014
  1. •   Oetker übernimmt McCain-Pizza in Amerika
  2. •   Apetito veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht
  3. •   Greenyard Foods ändert Konzernstruktur
  4. •   Palettenstreit: EPAL und UIC einigen sich
  5. •   Antibiotika im Putenstall: Gegenmaßnahmen geplant
  6. •   Greenyard steigert operatives Ergebnis
  7. •   Daalimpex baut Kühlhaus aus
  8. •   Neuer Marketingleiter bei den AVO-Werken
  9. •   Nachhaltigkeit, Tierwohl und Vegetarisches
  10. •   Warentest und Foodwatch bewerten Tiefkühlkost
  11. •   Pangasius oft mit Wasser aufgepumpt
  12. •   Neue Mitglieder im ZDG-Präsidium
  13. •   Studie: Interesse an nachhaltigem Fisch steigt
  14. •   dti: „Tiefkühl-Star“ statt Cool-Cup
  15. •   Metro und Schaper starten neues Zustellkonzept
  16. •   Neuer Marketing Director bei Iglo
Oktober 2014
  1. •   Millionenbetrag für Emmasbox
  2. •   DMK Eis GmbH erweitert Geschäftsführung
  3. •   Kälteforum 2014: Letzte Chance zur Anmeldung
  4. •   Lebensmittel-Lieferservice noch unter 1 Prozent
  5. •   DLG ernennt neue Prüfbevollmächtigte
  6. •   Iglo / Rewe: Spinat hilft Brasiliens Kindern
  7. •   Coppenrath & Wiese wählt Fan-Edition
  8. •   Erste DLG-Prüfung in Offenburg
  9. •   Convenience und Natürlichkeit
  10. •   EU-Studie zu Europas LEH
  11. •   2014 gibt es reichlich Kartoffeln
  12. •   Kloosterboer weitet Aktivitäten in Schweden aus
  13. •   Erste Rotbarschfischerei mit MSC-Siegel
  14. •   Garnelen-Klau in Bremerhaven
  15. •   Marke, Handelsmarke oder beides herstellen?
  16. •   Garnelenproduktion wird sich verdoppeln
  17. •   Back-Factory wächst mit Snacks
  18. •   Weniger Kündigungen bei Pickenpack
  19. •   Frosta wächst im In- und Ausland
  20. •   MSC aktualisiert seine Umweltstandards
September 2014
  1. •   dti: Umsatz im Tiefkühlmarkt steigt
  2. •   Marktmacht: BVE fordert freiwillige Selbstverpflichtung
  3. •   TK-Babykost jetzt auch mit MSC-Siegel
  4. •   Die Deutschen lieben Bratkartoffeln
  5. •   MSC: Marktwert verdoppelt, Angebot verzehnfacht
  6. •   Burger King verlängert mit Meyer QSL
  7. •   ZNU informiert vor Ort zum Thema Nachhaltigkeit
  8. •   LEH setzt auf natürliche Kältemittel
  9. •   Was Kinder gerne essen
  10. •   R&R mit neuem Sales Director Brands
  11. •   Zusammenschluss von Ardo und Dujardin genehmigt
  12. •   Vandemoortele: Weniger Umsatz, mehr Gewinn
  13. •   Lachs erstmals beliebter als Hering
  14. •   dti: positiver TV-Auftritt – "Markencheck" widerlegt
  15. •   Gute Ernten in allen Bereichen erwartet
  16. •   BVE: stabiler Umsatz, aber Ertragsdruck steigt
August 2014
  1. •   Tifa: Scheske folgt auf Schiedt
  2. •   Neue Bedingungen im Falle einer Übernahme
  3. •   Lantmännen Zentrale ist umgezogen
  4. •   Deutsche See mit neuem Geschäftsführer
  5. •   GEA stellt sich neu auf
  6. •   Dr. Oetker will US-Pizza von McCain übernehmen
  7. •   Vion baut Foodservice-Bereich weiter aus
  8. •   Bindi schließt Umzug ab
  9. •   Fleischproduktion: Leichtes Minus im ersten Halbjahr
  10. •   Mehr Tierschutz für Kaninchen
  11. •   Frosta erhält beim DUH-Klima-Check die "Grüne Karte"
  12. •   Frosta trotzt der Marktentwicklung
  13. •   Thomas Maier verlässt Geti Wilba
Juli 2014
  1. •   Dr. Gotthard Kirchner leitet R&R Deutschland
  2. •   Leitlinien für Europas Schulverpflegung
  3. •   Verpackungssymposium stellt Innovationen vor
  4. •   ASC-Siegel für Fischzucht immer bekannter
  5. •   Thermotraffic investiert in Fahrzeugflotte
  6. •   Jade-Weser-Port: Nordfrost will Pacht nicht zahlen
  7. •   Utz feiert 100-jähriges Jubiläum
  8. •   Speiseeis: Verbrauch in 50 Jahren verdreifacht
  9. •   Bald erste Edeka-Eigenmarken „ohne Gentechnik“
  10. •   Coppenrath & Wiese verhandelt mit Dr. Oetker
  11. •   Lila Bäcker übernimmt insolvente De Mäkelbörger
  12. •   Meißner leitet neue KTG Foods SE
  13. •   Kurzfilm zur Kältemittel-Geschichte
  14. •   Apetito-Gründer Karl Düsterberg ist verstorben
  15. •   Dr. Oetker baut neues Technologiezentrum
  16. •   Langnese und Mövenpick führen beim Image
  17. •   OECD: Rohwarenpreise stabil niedriger
  18. •   Nordfrost bündelt Logistikaktivitäten im Ruhrgebiet
  19. •   Alaskas Fisch und Meeresfrüchte ohne Strahlung
  20. •   Lantmännen: größte Steigerung im Lebensmittelsektor
  21. •   DLG gründet Kommission für Convenience-Produkte
  22. •   Kardex Mlog erstmals mit Gewinn
  23. •   Wild Flavors wird amerikanisch
  24. •   Vorrat an Speiseeis gehört zum Standard
  25. •   Ältere sind größte Eisfans
  26. •   PR-Arbeit braucht echte Basis
  27. •   Pickenpack bleibt in Lüneburg
  28. •   Bestätigt: Acrylamid erhöht Krebsrisiko
  29. •   SSI Schäfer baut Hochregallager für Lantmännen
  30. •   VDKL baut Verbandsimmobilie in Bonn
Juni 2014
  1. •   Coppenrath & Wiese ist begehrt
  2. •   ZDG startet Infopool zur Geflügelhaltung
  3. •   Viel Bewegung in der TK-Branche
  4. •   Coppenrath & Wiese wird verkauft
  5. •   Neue Geschäftsführerin beim Waren-Verein
  6. •   Kartoffelpuffer wird "Kulinarischer Botschafter"
  7. •   Schwankende Entwicklungen bei Weißfischen
  8. •   Strahlende Zukunft für Lachs-Industrie
  9. •   Shrimp-Markt entspannt sich langsam
  10. •   Plukon: neun Millionen Euro für Storkow
  11. •   Decours jetzt führend bei Himbeeren
  12. •   Hitzewelle lässt Eishersteller schwitzen
  13. •   Peters-Übernahme: R & R expandiert international
  14. •   Tiefkühlinstitut wählt neuen Vorstand
Mai 2014
  1. •   Otto Gourmet erweitert Same Day Delivery-Angebot
  2. •   Mydibel erweitert Werk in Mouscron
  3. •   Aus Meylip wird Vandemoortele
  4. •   Transgourmets C+C-Märkte: Einheitlicher Marktauftritt
  5. •   TK-Geflügel mit Herkunftsgarantie
  6. •   Nagel eröffnet neues Depot nahe Glasgow
  7. •   Eis boomt 2014, TK-Verkäufe rückläufig
  8. •   Eisdaten 2013: Absatz gerade mal stabil
  9. •   Greenyard steigert Umsatz und Gewinn
  10. •   Wachstum bei Apetito hält an
  11. •   Trends & Impulse: Tiefkühltagung 2014
  12. •   Wagner Holding steigt bei Ökofrost ein
  13. •   Frigo weiht drittes Kühlhaus ein
  14. •   BVE-Konjunkturbericht: Umsätze stagnieren
  15. •   Tiefkühlkost jetzt online
  16. •   Apetito: Karl Düsterberg feiert 97. Geburtstag
  17. •   Pescanova überlebt: Banken übernehmen Kontrolle
  18. •   Frosta wächst dank gestiegener Nachfrage
  19. •   Reinert fährt mit Kühl-Trucks von Schmitz Cargobull
April 2014
  1. •   McDonald’s erlaubt Lieferanten Gen-Soja
  2. •   Iglo lädt zu Betriebsbesichtigung ein
  3. •   Huckepack für Gratis-Burger
  4. •   Hillshire Brands kauft TK-Waffelbäcker Van’s
  5. •   Studie zu steckerfertigen Kühlmöbeln im LEH
  6. •   Kloosterboer errichtet Südhollands größte Solaranlage
  7. •   HAVI Logistics erhält Umweltpreis
  8. •   Grillen, Fußball, Fisch und Highconvenience
  9. •   Der Tiefkühlmarkt wächst weiter
  10. •   Die InterCool ist abgesagt
  11. •   Dr. Oetker mit Umsatzwachstum
  12. •   Achenbach feiert 60-jähriges Jubiläum
  13. •   Janny's Eis und Monin starten Allianz
  14. •   Nordfrost investiert 30 Millionen Euro
März 2014
  1. •   Fattori übernimmt Vorsitz bei Iglo Deutschland
  2. •   Ardo und Dujardin Foods fusionieren
  3. •   Frosta vermeldet für 2013 deutliches Wachstum
  4. •   Nagel übernimmt S&G Gefrier- und Lagerhaus GmbH
  5. •   Martina Sandrock verlässt Iglo
  6. •   Hanrieder übernimmt DLG-Ausschussvorsitz
  7. •   Kaufhof stoppt Verkauf von Käfig-Kaninchenfleisch
  8. •   Air Liquide mit neuer CO2-Produktionsanlage
  9. •   Auffallender TV-Spot für nachhaltigen Fisch
  10. •   Lösung für Pescanova
  11. •   LEH und Gastronomie mischen sich
  12. •   ZNU bescheinigt Agrarfrost Nachhaltigkeit
  13. •   EU-Fleischkonsum vorübergehend auf Talfahrt
  14. •   TK macht den Alltag einfach und vitaminreich
Februar 2014
  1. •   Ernährungsindustrie erfüllt Umsatzprognose
  2. •   Mekkafood will mit Halal-Markt wachsen
  3. •   Chefsessel-Wechsel bei DMK Eis
  4. •   Internationaler Tag der Tiefkühlkost
  5. •   Vandemoortele verbessert Betriebsergebnis
  6. •   VDKL zum Verband des Jahres 2014 ernannt
  7. •   Geflügelfütterung nicht mehr ohne GVO-Soja
  8. •   EU prüft wieder auf falsch deklariertes Pferdefleisch
  9. •   Gastgewerbeumsatz 2013 real gesunken
  10. •   TK 2013 im Einzelhandel: Mehr Umsatz, stabiler Absatz
  11. •   Deutsch-französisches Unternehmen gegründet
  12. •   Tiefkühl-Branche im Aufwind
  13. •   Qualitätsinitiative bringt QR-Codes auf Produkte
  14. •   Große Bio-Koalition für Tierwohl
  15. •   Nestlé soll Davigel-Verkauf planen
  16. •   Immer mehr Backwaren in deutschen Kühlhäusern
  17. •   Pfalzgraf Konditorei baut neues Produktionsgebäude
  18. •   ECSLA mit neuem Ansatz für Winterkonferenz
  19. •   Nordfrost erwirbt Kühlhaus bei München
Januar 2014
  1. •   Der erste Lachs mit ASC-Zeichen
  2. •   Eiskremmarkt 2013: Stabil, mit leichtem Wachstum
  3. •   "Aquakulturinfo“ geht online
  4. •   Edeka ruft Tiefkühlspinat zurück
  5. •   Greenpeace-Ratgeber von zweifelhaftem Nutzen
  6. •   BVE klärt über Lebensmittelproduktion auf
  7. •   EU plant neue Verordnungen für Bio-Produkte
  8. •   Minister bedauert Klage von Nordfrost
  9. •   Mecklenburger Backstuben investieren in TK
  10. •   Aviko übernimmt GV-Großhändler
  11. •   Ernährungsindustrie auf stabilem Kurs
  12. •   JBT beruft neuen Geschäftsführer
  13. •   Aus Comigel wird Cookup Solutions
  14. •   Vietnam: Pangasius-Produktion bricht ein
Dezember 2013
  1. •   Niederländischer Geflügelsektor organisiert sich neu
  2. •   Studie: Markt für Fischprodukte rückläufig
  3. •   Weltrekord bei der Fischproduktion
  4. •   Kloosterboer baut neues Kühlhaus in Danzig
  5. •   tk-report minus 18 im Dezember
  6. •   Pickenpack/TST sind noch bei der Planung
  7. •   Iglo beliebteste Lebensmittelmarke in Österreich
November 2013
  1. •   3.000 Produkte bei DLG-Convenience-Prüfung
  2. •   Apetito für Nachhaltigkeit ausgezeichnet
  3. •   Online-Lebensmittelhandel mit Modell-Versuch
  4. •   Gerfried Pichler gründet Gastronomie Online Marktplatz
  5. •   Frigoblock: neue Invertertechnik für Kältemaschinen
  6. •   Fachmesse "Free From Food" zieht nach Brüssel
  7. •   TK-Bäcker Anker: Aktiv gegen rote Zahlen
  8. •   Gemeinschaftsgastronomie – ein Zukunftsmarkt
  9. •   Iglo will Umsatz bis 2020 verdoppeln
  10. •   R&R Ice Cream schließt Schwanewede
  11. •   Geflügelwirtschaft startet "10 Thesen Blog"
  12. •   Service-Bund feiert 40-jähriges Jubiläum
  13. •   Tiefkühlkost legt im Einzelhandel weiter zu
  14. •   Lantmännen Unibake führt B-to-B-Marken zusammen
  15. •   Alaska Wildlachs zum Teil wieder MSC-zertifiziert
  16. •   Potenziale nutzen, Mehrwert schaffen
  17. •   Vion plant Schließung des Standortes Wunstorf
  18. •   Ernährungsindustrie: Wachstum stabil, Impulse fehlen
  19. •   Gegen steuern beim Fett
Oktober 2013
  1. •   Dr. Schär übernimmt Gourmet Italia
  2. •   Marel eröffnet neues Schulungs- und Demo-Center
  3. •   Acht Prozent des Welt-Fischfangs MSC-zertifiziert
  4. •   Geti Wilba: Martin Thörner wird CEO
  5. •   Pickenpack: Spekulationen um Veränderungen
  6. •   Erste Food Town Deutschlands feiert Jubiläum
  7. •   Frosta steigert Umsatz und Überschuss
  8. •   DLG-Auszeichnung für Jörg Jacob
September 2013
  1. •   Die Trends fürs Winterhalbjahr
  2. •   Greenyard Foods und KTG Agrar kooperieren
  3. •   Kartoffelernte 2013 weit unter dem Durchschnitt
  4. •   Facebook, twitter & Co. – Tiefkühlkost im Internet
  5. •   Halbjahresbilanz: Tiefkühlmarkt wächst weiter
  6. •   Erfolg versprechend – wenn auch kein Allheilmittel
  7. •   Anbieter laden mit Eigenmarken zum Sparen ein
  8. •   Krone konzentriert sich auf Stahlkoffer
  9. •   Dr. Schär erweitert Produktionsstätte um TK-Produkte
  10. •   Alle wollen Cronuts
  11. •   Vion will Retail-Sparte verkaufen
  12. •   Backwaren: TK-Produkte sind Wachstumsmotor
  13. •   Russische Fischerei steht vor MSC-Zertifizierung
  14. •   Vorstoß für mehr Tierwohl
  15. •   ZNU veröffentlicht Standard zu Nachhaltigkeit
  16. •   MUK und Transthermos unter einer Marke
  17. •   Gusto Palatino verdoppelt Produktionskapazität
  18. •   Deutscher Nachhaltigkeitspreis: Apetito unter Favoriten
  19. •   Deutschlands größter Tiefkühlschrank eröffnet
  20. •   Unsere September-Ausgabe ist da
  21. •   Eis am Stiel in Deutschland auf Platz 1
  22. •   Pommes: Weniger Fett dank Infrarotbehandlung?
  23. •   TK bleibt Fisch-Marktführer
  24. •   DEH modernisiert Werk in Heiden
August 2013
  1. •   Palmöl: Ernährungsindustrie kritisiert Ökotest
  2. •   Dr. Oetker macht die Pizza zum Burger
  3. •   Fastfood(-Ketten) in der Kritik
  4. •   Eismann-Klage gegen TTS gescheitert
  5. •   Ernährungsindustrie: Zuversicht trotz mäßiger Bilanz
  6. •   Hähnchenerzeugung: Rentabilität sinkt
  7. •   Nestlé Wagner eröffnet modernstes Werk Europas
  8. •   Keine Entspannung in der Geflügelwirtschaft
  9. •   Deutsche verzehren weniger Fisch
  10. •   Transparenzstudie: Fischverband auf gutem Weg
  11. •   Natural Refrigeration Award geht nach China
  12. •   TK-Wachstum im Einzelhandel
  13. •   Pickenpack / TST: Konkurrenten werden Schwestern
  14. •   Bäckerberuf bei jungen Menschen unattraktiv
  15. •   BVE gegen verordneten Veggie-Day
  16. •   GV-Partner wird zu Chefs Culinar
  17. •   Frosta-Marke kehrt zum Fisch zurück
  18. •   Food-Forum USA und Kanada am 3. September
  19. •   Uhlendorf zum Vorstandsvorsitzenden gewählt
  20. •   Selber für Kontrollen zahlen?
  21. •   Hitze sorgt bei Langnese für Rekorde
Juli 2013
  1. •   Transcooler feiert 25-jähriges Jubiläum
  2. •   Intermessen 2014 mit „Mediterranean Food“
  3. •   Studie: Fleischkonsum geht zurück
  4. •   Kirchner verlässt Rosen-Unternehmensgruppe
  5. •   Pferdefleischskandal: Verfahren werden eingestellt
  6. •   VDKL veröffentlicht überarbeiteten Energieleitfaden
  7. •   Messe für Halal-Produkte ab 2014 in Stuttgart
  8. •   Mit tk-report minus 18 durch den Sommer
  9. •   Tiefkühl-Pommes sind besser als ihr Ruf
  10. •   Anuga: DLG-Tagung über Halal-Produkte
  11. •   Frisch & Frost stellt Verkauf und Marketing neu auf
  12. •   Speiseeis: Verbrauch in Deutschland bleibt stabil
  13. •   Gesellschafter scheidet bei Salzburg Patisserie aus
Juni 2013
  1. •   GEA eröffnet Froster-Kompetenzzentrum in Dijon
  2. •   Inter-Ice 2013 will Ost-West-Beziehungen stärken
  3. •   Erste CO2-Tankstelle bei München eröffnet
  4. •   Verband erwartet knappe Versorgung mit Kartoffeln
  5. •   McCain klettert im Nachhaltigkeitsranking nach oben
  6. •   DLG lädt Sensorikexperten zu Fachtagung ein
  7. •   Apetito legt beim Umsatz kräftig zu
  8. •   Studie erwartet weiteres Handelsmarkenwachstum
  9. •   Eis gehört für die Deutschen zum Sommer
  10. •   tk-report minus 18: Das Juni-Magazin
  11. •   dti-Jahrestagung: Tiefkühlumsatz wächst
  12. •   Femeg-Fisch mit voller On-Pack-Deklaration
  13. •   Aldi Nord ruft Bio-Bohnen zurück
  14. •   Frosta: 75 Cent pro Aktie
  15. •   Aus Pinguin Lutosa wird Greenyard Foods
  16. •   7.300 Tonnen Alaska-Seelachs für Europa
  17. •   Branche startet Initiative gegen Lebensmittelverschwendung
  18. •   Chile: Neues Gesetz für nachhaltige Fischerei
  19. •   Pinguin Lutosa schreibt schwarze Zahlen
  20. •   TST und Pickenpack künftig Schwestern?
Mai 2013
  1. •   QFFI-Magazin stellt Erscheinen ein
  2. •   BVE Vorstandswahlen: Dr. Ingold löst Abraham ab
  3. •   Lutosa-Übernahme durch McCain genehmigt
  4. •   Kaum Tiefkühlkost unter Lebensmittelabfällen
  5. •   Yi-Ko Holding kauft Burger King GmbH
  6. •   Herkunftsangabe für TK-Obst und -Gemüse
  7. •   Lutosa-Verkauf: Bilanzveröffentlichung verschoben
  8. •   Elio Leoni Sceti wird CEO der Iglo Gruppe
  9. •   CSR-Tracker: Konsumenten ändern ihr Kaufverhalten
  10. •   tk-report minus 18 im Mai
  11. •   Oerlemans bleibt zunächst bei Vion
  12. •   dti und Anuga bauen Partnerschaft aus
  13. •   90 Jahre Eis am Stiel
  14. •   Vandemoortele: Weniger Umsatz, mehr Gewinn
  15. •   Lasagne-Absatz erholt sich wieder
  16. •   Tiefkühl-Pionier Karl Düsterberg wird 96
  17. •   Frosta AG verbessert Kostenstruktur
  18. •   Frutarom schließt Standort Loxstedt-Nesse
April 2013
  1. •   Führungswechsel bei Lantmännen Unibake
  2. •   Positivliste für Aromastoffe in Kraft
  3. •   TK-Umsatz knackt 12-Milliarden-Marke
  4. •   Dr. Oetker wächst mit Pizza und im Ausland
  5. •   Selbstverpflichtung der Putenhalter
  6. •   tk-report minus 18 im April
  7. •   Alfons Thijssen wird Chef von Frisch & Frost
  8. •   Wieder Pferdefleisch entdeckt
  9. •   100 Jahre Aldi
März 2013
  1. •   Kartellamt genehmigt DMK / Rosen Verschmelzung
  2. •   Tifa fusioniert mit Pro Frisch
  3. •   Eis-Absatz und Umsatz 2012 gestiegen
  4. •   Andres Ruff verlässt die Apetito AG
  5. •   Frosta-Marke legt Herkunft aller Zutaten offen
  6. •   Tiefkühl-Reisgerichte im Warentest
  7. •   Coppenrath & Wiese trauert um Aloys Coppenrath
  8. •   Greenpeace Fisch-Einkaufsratgeber unzuverlässig
  9. •   DLG-Akademie: Sensorik-Seminar Speiseeis
  10. •   Ernährungsindustrie: Positive Jahresbilanz 2012
  11. •   Kriterien für „Das Hähnchen von morgen“
  12. •   Gänseerzeuger rücken näher an Geflügelwirtschaft
Februar 2013
  1. •   Mit tk-report minus 18 in den März
  2. •   1.300 Proben auf Pferdefleisch untersucht
  3. •   Termingeschäfte mit Agrarrohstoffen
  4. •   Rewe und Penny setzen auf deutsches Rindfleisch
  5. •   DLG Lebensmitteltage
  6. •   Pferdefleisch: Empfehlungen der EU-Kommission
  7. •   Aryzta übernimmt Großbäckerei Klemme
  8. •   Pferdefleisch in Hackfleischprodukten
  9. •   PHW-Gruppe und Wiesenhof auf Wachstumskurs
  10. •   Kühlhaus-Auslastung weiter gestiegen
  11. •   Das minus 18 Jahresheft ist da
  12. •   tk-report und minus 18 verschmelzen
  13. •   Niederländer geben mehr Geld für Fleisch aus
  14. •   Iglo meistgekaufte Fischstäbchen-Marke
Januar 2013
  1. •   Ernährungsindustrie startet verhalten ins Jahr
  2. •   Broschüre zum nachhaltigen Fischeinkauf
  3. •   dti-Umfrage: Verbraucher wissen um TK-Vorteile
  4. •   Großhandel Feddersen expandiert nach Hamburg
  5. •   Vestey Foods Germany wird wieder zu Rari
Dezember 2012
  1. •   Transparenz beim Fisch im Warentest
  2. •   Die minus 18 Dezember-Ausgabe ist da
  3. •   Britische Apetito: Award für Menüsystem
  4. •   Nachhaltigkeitspreis für Frosta und Unilever
  5. •   dti: Bosselmann folgt auf Konietzko
  6. •   Kontrollen für Erdbeeren aus China
  7. •   Salz-Leitlinie für die Tiefkühlindustrie
November 2012
  1. •   Durch Pizza-Kauf Unesco-Schulbau fördern
  2. •   Lachs im Warentest
  3. •   Geflügelhalter schneiden bei Spot-Audits gut ab
  4. •   Deutschlands erste „School of Fish“
  5. •   Pinguin-Lutosa 2012 erfolgreich
  6. •   Das neue minus 18 ist da
  7. •   DMK und Rosen Eiskrem sollen verschmelzen
  8. •   Online-Shop myTime erfolgreich
  9. •   Zehn Jahre Wilms in Wildau
  10. •   Hähnchen mit „Vier Pfoten“-Label bei Kaufland
Oktober 2012
  1. •   Pinguin verkauft Lutosa an McCain
  2. •   Das neue minus 18 ist da
  3. •   Frisch & Frost: Reorganisation statt Verkauf
  4. •   Erster Queens ASC-Pangasius bei Toom
  5. •   Unilever Food Solutions: Stabübergabe
  6. •   Baby-Nahrung künftig tiefgekühlt?
  7. •   Seminar Chile: Land, Genüsse, Unternehmen
  8. •   Pinguin: Neue CEO und Lutosa-Verkauf
  9. •   TST eröffnet Fischfabrik in Riepe
  10. •   Frosta AG stabilisiert Umsatz
  11. •   Bremsen kühlt den Trailer
  12. •   Nagel-Group übernimmt Mehrheit bei TCW
September 2012
  1. •   Fischstäbchen im Oktober-Ökotest
  2. •   Tiefkühlwirtschaft wächst weiter
  3. •   DMK Eis beteiligt sich bei Glacio
  4. •   Apetito entsagt den Zusatzstoffen
  5. •   InterCool: Fragezeichen sind geblieben
  6. •   Ditsch/Brezelkönig an Valora verkauft
  7. •   dti: Dr. Sabine Eichner übernimmt Geschäftsführung
  8. •   Apetito: Neue Vorstands-Mitglieder
  9. •   Apetito: Dreuse und Konietzko in Ruhestand
  10. •   Die minus 18 September-Ausgabe ist da
  11. •   Schutzantrag für Schwarzwälder Kirschtorte
  12. •   Klimabilanz: Tiefkühlkost nicht negativ
  13. •   Tiefkühlware baut Führung im Fischmarkt aus
  14. •   Tillmann verlässt Vion, Kloosterboer übernimmt
August 2012
  1. •   DMK Eis trennt sich von Dervieux
  2. •   Die minus 18 August-Ausgabe ist da
  3. •   Michael Müller verlässt Rosen Eiskrem
  4. •   Futterpreise: Geflügelzüchter in Bedrängnis
  5. •   Costa: Erster ASC-zertifizierter Tilapia im Handel
  6. •   Sorge über Rohstoffpreise
  7. •   Kälteforum lädt Logistiker nach Offenbach ein
  8. •   Weniger Schweine geschlachtet
  9. •   R&R Ice Cream übernimmt Eskigel
  10. •   Frosta: Marke gewinnt, Private Label im Minus
  11. •   Geklaute Garnelen wieder aufgetaucht?
  12. •   Unilever verkauft TK-Geschäft in den USA
  13. •   Schlechter Sommer, volle Kühlhäuser
Juli 2012
  1. •   Nordfrost Seehafen-Terminal geht in Betrieb
  2. •   IFS Logistics (Version II) veröffentlicht
  3. •   McCain kauft CêlaVíta
  4. •   Garnelenklau: 30 Tonnen Black Tiger weg
  5. •   Schne-frost: Vorbacken nur noch mit Rapsöl
  6. •   Kemper: Qualitätserhalt trotzt Kostenexplosion
  7. •   Kögel Purferro: Ralf Hirschfeld ist CEO
  8. •   DLG-Akademie: Fortbildung für Lebensmittelwirtschaft
  9. •   Tulip konzentriert Deutschland-Geschäft in Hamburg
  10. •   Cool: 110 Jahre moderne Klimatechnik
  11. •   MSC: Nachhaltigkeit wichtig beim Fischeinkauf
  12. •   "Bonner Runde“: Immer mehr Ebermast
  13. •   Beim Pangasius wird`s eng
  14. •   „DS – gluten free“ wird zu „Schär“
  15. •   MSC: DNA-Tests belegen gesicherte Herkunft
  16. •   Startschuss für ersten Frozen Yogurt Filialisten
  17. •   Gesucht: Deutschlands „School of Fish“
  18. •   Lantmännen Unibake: Verden schließt Ende September
  19. •   Vandemoortele Bakery: Neuer Geschäftsführer
Juni 2012
  1. •   VDKL wählt seinen Vorstand
  2. •   Das minus 18 Sommer-Heft ist da
  3. •   Nordfrost-Richtfest am Jade-Weser-Port
  4. •   Produktionsrückgänge beim Fisch
  5. •   Online-Magazin zum Thema Kaffee und Kuchen
  6. •   Eismann gegen TTS: Streit geht in dritte Runde
  7. •   Klughardt verstärkt Geschäftsführung
  8. •   75 Jahre Schöller Eis
  9. •   Konferenz vereint Kühl- und Tiefkühllogistik
  10. •   Insolvenzverwalter für Geflügelgruppe Doux
Mai 2012
  1. •   Export in die USA: Fit for FDA
  2. •   Globefish: Weißfisch-Versorgung steigt weiter
  3. •   Globefish erwartet Garnelenmarkt-Entspannung
  4. •   Globefish: Welt-Fischproduktion immer höher
  5. •   Health Claims: Nicht Erlaubtes künftig verboten
  6. •   Apetito wächst weiter – Rohwarenpreise belasten
  7. •   Vions Gewinne waren 2011 enttäuschend
  8. •   Wagner und Pizzamarkt wachsen
  9. •   Alaska-Lachs: Mehrheit bleibt beim MSC-Ausstieg
  10. •   Frigosuisse AG baut Infrastruktur in Möhlin aus
  11. •   Die minus 18 Mai-Ausgabe ist da
  12. •   Massentierhaltung: Die Hälfte würde das Doppelte zahlen
  13. •   Geflügelwirtschaft forciert Dialog
  14. •   Ernährungsindustrie: Hohe Zuwächse nur nominal
  15. •   Harald Hack verstorben
  16. •   MSC widerspricht Fernseh-Vorwürfen
  17. •   Bofrost kündigt ersten ASC-Tilapia an
  18. •   Runder Tisch zum Thema Lebensmittel
  19. •   Frosta kämpft mit Preisdruck
  20. •   Apetito-Gründer Karl Düsterberg wird 95
April 2012
  1. •   Kauft Nestlé Iglo?
  2. •   Alaska-Wildlachs/MSC: Einige machen weiter
  3. •   Marel: Vom Knochen zum Burger
  4. •   dti: Tiefkühlkost für Auszubildende
  5. •   Der Tiefkühlmarkt wächst weiter
  6. •   DLG-Prüfung Convenience Food ausgeschrieben
März 2012
  1. •   Dr. Oetker: TK-Pizza wächst international
  2. •   IZ Frozen Food geht Staffelübergabe an
  3. •   Iglo: Verkauf statt Börsengang
  4. •   Trotz Regensommers: Eisabsatz 2011 stabil
  5. •   Rewe-Foodservice errichtet hochmodernes Umschlaglager
  6. •   Frosta: Marken-Wachstum und Handelsmarken-Minus
  7. •   Lantmännen: Christensen übernimmt Marketing und Vertrieb
  8. •   ZDS-Kongress zu Rohstoffen für Süßwaren
  9. •   Apetito bringt DGE-Qualitätsstandards in die Küchen
  10. •   R&R und Kraft Foods: Starke Marken fürs Eis
  11. •   
  12. •   Almondy und Erlenbacher kooperieren im GV-Vertrieb
  13. •   Gastronomie, Eis, Froster, Österreich, Russland und neueste LEH-Zahlen: das ist minus 18 im März
  14. •   Ebeling neuer Verkaufsleiter bei Lantmännen
Februar 2012
  1. •   Kögel erwirbt Kompetenzzentrum für Sandwichpaneele
  2. •   Bofrost: Stefan Strehle übernimmt Einkauf
  3. •   EU und USA erkennen Bio-Standards an
  4. •   Nachhaltig angebauter Kakao für Magnum Eis
  5. •   Geschäftsführer-Wechsel bei DMK Deutsches Milchkontor
  6. •   Nestlé Schöller: Aderbauer folgt auf Bornemann
  7. •   Premium dominiert die Eis-Saison 2012
  8. •   Iglo mit Abstand bekannteste TK-Marke
  9. •   Bundesweites Schulprojekt „School of Fish“
  10. •   Das minus achtzehn Jahresheft ist da
  11. •   Wagner: Wechsel in der Geschäftsführung
  12. •   Innovationen bei Verarbeitung und Produktentwicklung
  13. •   Tiefkühl-Nudelgerichte schmecken Warentestern
Januar 2012
  1. •   Apetito Catering positioniert sich neu
  2. •   Deutsche Kühlhäuser gut ausgelastet
  3. •   Hans van Leeuwen neuer ECSLA Präsident
  4. •   KLM baut Deutschlands größten Tiefkühlschrank
  5. •   Oetker-Pizza aus dem Automaten
  6. •   Alaskas Lachs künftig ohne MSC-Logo
  7. •   Ernährungsindustrie wächst im Export
  8. •   Tiefkühlpizza überzeugt DLG-Prüfer
  9. •   Geflügelwirtschaft zu Antibiotikaeinsatz
  10. •   Rewe-Foodservice übernimmt Ringk
  11. •   Lantmännen schließt Verdener Produktion
  12. •   DMK gründet DMK Eis GmbH
  13. •   Apetito: Dr. Diane Bitzel im Vorstand
Dezember 2011
  1. •   Hanna: Anne Reimers Marketingleiterin
  2. •   Aus Simplot Europe wird Salud
  3. •   „Job&Fit“ im Betriebsrestaurant
  4. •   Schöller Direct und Engelfrost vereint
  5. •   MSC-Fisch bei Maredo und im Zoo
  6. •   Bio boomt in LEH und Discount
  7. •   Wagner baut Pizzaproduktion aus
  8. •   R&R Ice Cream kauft Durigon Gelato
  9. •   Dank Tiefkühlkost weniger Verschwendung
November 2011
  1. •   Nordfrost-Start am Jade-Weser-Port
  2. •   Frisch & Frost: 30 Jahre McDonald’s Pommes
  3. •   Dr. Schär: 30 Jahre glutenfreie Produkte
  4. •   dti gründet Arbeitskreis Außer-Haus-Markt
  5. •   Coppenrath & Wiese wächst zweistellig
  6. •   Oderland Tiefkühlanlagen nach Belgien
  7. •   McDonald’s setzt auf MSC-Fisch
  8. •   Pizza-Projekt fördert Bildung für Kinder in Not
  9. •   Hähnchen aus Deutschland gefragt