Aryzta: Gemüse to go

TK-Backwarenspezialist Aryzta hat zwei Produkte mit hohem Gemüseanteil für das To-go-Geschäft entwickelt. Beim „Kartoffel-Sellerie-Snack“ ist das Gemüse von einem Plunderteig mit 10 Prozent Butteranteil umhüllt. Die offene Form macht die Kombination aus orangenen, grünen und gelben Gemüsestücken in der Theke gut sichtbar, betont Aryzta. Der Snack (150 g) ist mit 14 Prozent Kartoffeln und 10 Prozent Sellerie und Karotten gefüllt. Auch beim „Süßkartoffel-Feta-Snack“ (Foto) bildet ein Plunderteig (11 Prozent Butter) den Mantel fürs Gemüse. Der süßliche Geschmack der Süßkartoffel (12 % Gewichtsanteil) harmoniert dabei mit den salzigen Aromen des Feta (6 % Gewichtsanteil). Der Plunder (130 g) ist mit Kürbiskernen bestreut.   Quelle & Bild: Aryzta    (Oktober 2019)

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