Aviko: Kartoffel-Schiffchen

Neu im Sortiment von Aviko schlägt ein Appetizer-Klassiker aus den USA und Großbritannien auf: „Potato Skins“ – ausgehöhlte Ofenkartoffeln, gefüllt mit unterschiedlichsten Fleisch-, Fisch- und Gemüsezubereitungen, Dipps und Saucen. Aviko bietet die Kartoffel-Hüllen zum Befüllen als Premium-Convenience in zwei Varianten. Für „Potato Skins 1/2“ und „Potato Skins 1/4“ werden Ofenkartoffeln frisch vorgebacken, halbiert oder geviertelt und dann Stück für Stück von Hand ausgehöhlt. „Die tiefgefrorenen Aviko Potato Skins sind nicht nur ideal für Fingerfood-, Sharing- und Catering-Konzepte“, betont der Hersteller. „In vegetarischen, veganen oder glutenfreien Gerichten legen sie die perfekte Basis für ein zeitgemäßes Gastro-Angebot.“   Quelle & Bild: Aviko   (September 2019)

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