Das Dessert ist der Luxus des Alltags! Und wenn dann noch mit jedem Löffel das typisch italienische Lebensgefühl geschmeckt werden kann, ist die kleine Auszeit perfekt. Genau dieses Dessert-Glück will Bindi mit seinen drei Neu-Kreationen bieten, die allesamt in maximal 60 Sekunden servierfertig sind. Die „Pasticciotti alla Crema“ ergänzen Bindis Angebot an kleinen Küchlein, die dem Gast warm serviert werden. Das Mürbeteig-Gebäck ist mit Patisseriecreme gefüllt. Das „Croccante al Pistacchio“ verbindet Pistazien-Halbgefrorenes mit Biskuitboden, Mandel-Crunch und weichem Pistazienkern. Die „Coppa Mousse Cioccolata“ (Foto) schließlich bringt als Einzelportion ihre eigene Verpackung direkt mit. Die luftige Schokoladencreme mit Schokoladenstückchen wird im wiederverwendbaren Glas angeboten. Quelle & Bild: Bindi (November 2020)
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