Coppenrath & Wiese: Vegane Kuchen

Coppenrath & Wiese hat sein Angebot tiefgekühlter Backwaren um drei Torten und Kuchen auf Basis rein pflanzlicher Zutaten erweitert. Für die neue Range „Lust auf Vegan“ wählten die Conditoren einen Mix aus beliebten klassischen und modernen Sorten. Bei der „Lust auf Vegan Donauwellen-Torte“ (440 Gramm) betten sich Sauerkirschen im marmorierten Rührteig unter einer Schokocremeglasur und Vanillecreme auf Linsenproteinbasis. Die „Lust auf Vegan Mandel-Bienenstich-Torte“ (360 Gramm) will mit knuspriger Mandeldecke auf Vanilleschlagcreme auf Linsenproteinbasis zwischen Rührteigböden begeistern. Inspiriert vom klassischen Cheesecake ist der „Lust auf Vegan Himbeer-Mandel-Kuchen“ (470 Gramm), der das vegane Trio vervollständigt. Bedeckt mit Mandelstiften rundet eine Himbeerfüllung unter Frischcreme auf Mandelbasis auf Crumble-Boden den Genuss ab. Quelle & Bild: Coppenrath & Wiese (September 2022)

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