DEH: Knallgelbes Brötchen mit Kurkuma

Kurkuma ist derzeit der Star am Superfood-Himmel, kaum ein Gewürz wird so gefeiert wie 
die „Power-Wurzel“. Im Alltag lassen sich Superfoods allerdings nur selten täglich einsetzen. D. Entrup-Haselbach will das mit dem „Potato gelb mit Kurkuma“ ändern, einem Superfood-Brötchen
, das außen rösch, handwerklich rustikal und leicht bemehlt ist und mit saftiger Porung, vier Prozent Kartoffelflocken und Kurkuma überzeugt. 
Durch das Kurkumagewürz bekommt die Neuheit die gelbe Farbe 
und wird zu einem Hingucker in der Theke. Das Stückgewicht des vorgebackenen Artikels beträgt 110 g, in einem Karton befinden sich 56 Stück. Quelle & Bild: DEH (Dezember 2021)

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