Fisherman‘s Choice mit ASC-Fingerfood

Drei neue Seafood-Snacks bietet Fisherman‘s Choice dem Foodservice und Retail an, die jeweils die ASC-Zertifizierung tragen und den Trend zu Fingerfood bedienen. Der „Shrimp Cone“ (Foto) ist ein echter Eyecatcher, der die Form eines Eiscreme-Hörnchens aus knusprigem Filoteig hat. Ebenfalls für Aufsehen sorgen die „Shrimp Balls“, die in drei verschiedenen Farben – rot, gelb, grün – und mit einer attraktiven Füllung um die Gunst der Konsumenten ringen. Dritter im Bunde sind die „Tempura Shrimps“ – ASC-Garnelen, die von einem krossen Tempurateig umhüllt sind. Alle drei Neuprodukte lassen sich unkompliziert  in der Fritteuse oder im Backofen zubereiten.   Quelle & Bild: Fisherman‘s Choice   (Februar 2020)

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