Die Bayerische Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH bringt vier tiefgekühlte Fertiggerichte mit Pifferlingen oder Steinpilzen in den Handel: „Spaghetti-Pfifferling“, „Reis-Erbsen-Pfifferling“, „Reis-Erbsen-Steinpilz“ und „Farfalle-Erbsen Steinpilz“ kommen nach Herstellerangaben ohne Geschmacksverstärker aus und bestechen durch intensiven Pilzgeschmack. Die Zubereitung in der Pfanne oder für ganz Eilige auch in der Mikrowelle ist schnell und einfach, so Niklas. Die Verpackung ist über den Papiermüll zu entsorgen und stehe somit im Einklang mit dem Streben des Unternehmens nach Plastikreduzierung und nachhaltiger Verpackung. Quelle & Bild: Niklas (Mai 2020)
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