Ökofrost mit neuer Unverpackt-Pizza-Range

Ökofrost bietet unter der Marke BioCool eine neue Pizzalinie für den Bio-Fachhandel an. „Margherita“, „Verdura“ und „Spinaci“ sind die ersten drei Sorten. Hergestellt werden die Pizzen mit ihrem dünnen Boden und schmalem Rand in der Emilia Romagna im Norden Italiens, teilweise in Handarbeit. Durch Ausgleichzahlungen sind sie klimaneutral, so der Berliner Bio-Pionier Ökofrost. Eine Besonderheit ist die Verpackung. „Verpackt sind die Pizzen zunächst probeweise nur in Folie. So sparen wir Verpackungen ein und die Verbraucher:innen können direkt erkennen, wie ihre Pizza aussieht. Wir sind gespannt, wie dieses Angebot für weniger Verpackung und mehr Transparenz angenommen wird“, erklärt Anke Frenzel, Leitung Marken bei Ökofrost. Quelle & Bild: Ökofrost (Juli 2022)

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