Salud serviert Pommes aus Avocado

Die Salud Foodgroup ist Marktführer in Europa für gefrorene Avocado-Produkte. Neben den reinen Avocado-Produkten wie Avocado-Würfeln, -Scheiben und Guacamoles kreiert die hauseigene Entwicklungsabteilung regelmäßig spannende Neuprodukte rund um die trendig-gesunde Beere – wie zum Beispiel aktuell einen Avocado-Burger und Avocado-Pommes. Beim Burger besteht der Patty aus Avocado-Würfeln, die mit knusprig-süßen Maiskörnern und Jalapenos vermengt sind. Umgeben ist die fruchtige Masse von einer Schicht aus Mehrkorn- und Quinoa-Bröseln. Für die Avocado-Pommes wird eine frische Avocado-Scheibe zerteilt und anschließend mit einer würzigen Haut paniert. Der Stäbchen-Klassiker mit dem positiven Image der Avocado eigne sich dann wunderbar als Vorspeise oder als Beilage, so der niederländische Foodservice-Spezialist Salud. Quelle & Bild: Salud (August 2020)

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.