03.04.2023
Froneri Schöller kürt „Erdbeer-Tiramisu“ zu „Unserer Torte des Jahres“
Lieblingsdessert goes Torte: Ab April gibt es den italienischen Klassiker Tiramisu als fruchtig-cremige "Erdbeer-Tiramisu-Torte". "Eine leckere Interpretation ganz nach dem Geschmack vieler Gäste – perfekt für den Start in die frühlingshafte Outdoor-Saison", schwärmt Froneri Schöller über die Kreation im Naked-Cake-Style.
30.03.2023
Pfalzgraf: "Neue Ideen, gewohnt lecker"
Als Schnitte ist sie ein Klassiker, jetzt soll die Donauwelle auch als Torte eine ordentliche Welle machen, finden die TK-Backspezialisten von Pfalzgraf, die gleich noch drei weitere Neu-Kreationen auf den Markt bringen.30.03.2023
Panobake: Pizzareise nach Napoli
Noch nie war das Interesse an mediterranen Produkten so groß wie heute, weiß Großbäcker Panobake. Und reagiert auf die Lust der Verbraucher mit einer neuen, ur-italienischen Köstlichkeit: dem Pizza-Snack „Napolizza“.30.03.2023
Weinbergmaier: Strudel mit Kaffee-Twist
Wer die alpine Küche liebt, ist bei Weinbergmaier an der richtigen Adresse. Seit 1969 produzieren die Österreicher mit ihren Marken Toni Kaiser und Bauernland landestypische Knödel- und Kartoffelspezialitäten sowie Mehlspeisen. Jetzt gibt’s süße News in Sachen Wiener Strudel.27.03.2023
Followfood: Tierfreie Pizza
Followfood erweitert seine Bio-Pizza-Range um zwei vegane Varianten für den LEH: Die „Bio Pizza Tex Vex“ mit Bio-Sonnenblumen-Hack und die „Bio Pizza Bianca“ mit cremiger Sauce auf Cashewkernbasis.27.03.2023
Frosta: Erstmals Veggie-Fisch ohne Aromen und Zusatzstoffe
Frosta feiert einen Durchbruch beim Veggie-Fisch. Erstmals ist es den Norddeutschen gelungen, Fischalternativen zu entwickeln, die komplett ohne Aromen und ohne Zusatzstoffe auskommen. Frosta-Vorstand Felix Ahlers nannte die Innovation „weltweit wohl einmalig“.27.03.2023
Salomon FoodWorld: Boom Boom Burger
Die Burger-Spezialisten von Salomon erweitern ihre ohnehin schon riesige Patty-Range um einen Umami-Pilz- und einen Red-Oat-Burger.27.03.2023
Bakerman: Pizza-Donut jetzt auch gefüllt
Vor exakt vier Jahren feierte Bakerman auf der Internorga die Premiere seines Pizza-Donuts. Jetzt findet der umtriebige Bäcker aus dem Münsterland: Da geht noch was – und zwar rein! Vorhang auf also für die Weiterentwicklung des Snack-Hybriden: den gefüllten Pizza-Donut in vier Sorten.27.03.2023
Vossko: Hähnchen mit japanischem Touch
Convenience-Spezialist Vossko entführt zu einem kulinarischen Trip nach Fernost. Gleich zwei Hähnchen-Neuheiten des Unternehmens aus Ostbevern punkten mit einem japanischen Touch.27.03.2023
Ditsch launcht „Süße Brezel“
Mit drei ganz unterschiedlichen Produktneuheiten startet die Brezelbäckerei Ditsch in den Frühling: einer "Süßen Brezel", dem "Pizza-Snack Elsässer Art" und dem "Laugengebäck FB".- Tiefkühl-Fertiggerichte
- TK-Fisch
- Felix Ahlers
- Intergastra
- Außer-Haus-Markt
- Messe
- Gelatissimo
- AVO
- Destatis
- Fleischproduktion
- Edeka Foodservice
- Martin Richrath
- Personalie
- Tiefkühlpizza
- Marketing
- European Pizza ...
- Dennree
- Denns Biomä...
- Jahresbilanz
- Lantmännen
- Burger Battle
- Danish Crown
- Heiko Antoniewicz
- Deutscher Bauernverband
- Verbände
- Politik
- BÖLW