McCain stoppt Pläne für Pommes-Fabrik in Mehrum
Öko-Institut: Neue Studie zur Umweltbilanz von Tiefkühlprodukten
YouGov: Tiefkühlkost legte auch im August zu
Gegen Greenwashing: Was die neue EmpCo-Richtlinie für die Tiefkühlbranche bedeutet
European Pizza Group und Crosta Mollica schließen sich zusammen
30.09.2026
McCain stoppt Pläne für Pommes-Fabrik in Mehrum
McCain zieht bei seinem ambitionierten Industrieprojekt im Landkreis Peine vorerst die Reißleine. Die Pläne für den Bau einer hochmodernen Fabrik für TK-Pommes-frites auf dem Gelände des ehemaligen Kohlehafens des Kraftwerks Mehrum werden in ihrer bisherigen Form gestoppt.
29.09.2026
Kartoffelernte 2026 bricht deutlich ein
Die deutsche Kartoffelernte fällt im Jahr 2026 deutlich schwächer aus als im Rekordjahr zuvor. Nach den vorläufigen amtlichen Ergebnissen des BMLEH wird für das laufende Jahr eine Erntemenge von rund 10,4 Millionen Tonnen erwartet.
28.09.2026
Öko-Institut: Neue Studie zur Umweltbilanz von Tiefkühlprodukten
Wie umweltverträglich sind Tiefkühlprodukte – angesichts des Energiebedarfs für Tiefkühlung, Lagerung und Kühlkette? Antworten liefert die neue Studie „Umweltbilanz Tiefkühlkost 2025“, die das Öko-Institut e. V. im Auftrag des dti erarbeitet hat.
28.09.2026
YouGov: Tiefkühlkost legte auch im August zu
Im August 2026 verzeichnete die Warengruppe Tiefkühlkost inkl. Speiseeis ein Umsatzwachstum von 4,3 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat, berichtet der YouGov Consumer Index 08/2026.28.09.2026
Gegen Greenwashing: Was die neue EmpCo-Richtlinie für die Tiefkühlbranche bedeutet
Am 27. September ist die EU-Richtlinie zur Stärkung der Verbraucher für den ökologischen Wandel („Empowering Consumers for the Green Transition“, kurz EmpCo-Richtlinie) in Kraft getreten.25.09.2026
Risiko-Studie: Hauptproblem Beschaffungskosten
Die deutsche Ernährungsindustrie hat ihr Risiko- und Krisenmanagement nach den Krisenjahren professionalisiert, sieht sich jedoch weiterhin mit einer angespannten Risikolage konfrontiert.25.09.2026
Ardo Austria schließt Werk in Groß-Enzersdorf
Der belgische Spezialist für tiefgekühltes Gemüse, Kräuter und Obst, Ardo, schließt das Werks der Ardo Austria Frost GmbH in Groß-Enzersdorf unweit von Wien.24.09.2026
Neue Studie: Wie is(s)t Deutschland 2040?
Klimawandel, Gesundheitsvorsorge und Künstliche Intelligenz werden grundlegend verändern, was und wie die Menschen in Deutschland im Jahr 2040 essen. Das zeigt die neue Nestlé-Zukunftsstudie "Wie is(s)t Deutschland 2040?".24.09.2026
European Pizza Group und Crosta Mollica schließen sich zusammen
Paukenschlag im europäischen Tiefkühlmarkt: Die European Pizza Group (EPG), zu der die Marken Original Wagner und Buitoni gehören, und der britische Premium-Pizza-Hersteller Crosta Mollica haben ihren Zusammenschluss angekündigt.24.09.2026
Bäcker kritisieren digitale Bonpflicht
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks kritisiert den Kabinettsbeschluss zum Zweiten Kassengesetz. "Aus dem versprochenen Ende der Bonpflicht wird ab 2028 lediglich ein Wechsel vom Papierbon zum digitalen Pflichtbeleg“, so der Verband.
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