Internorga: Fokus auf Effizienz und High-Convenience
Migros zieht Tegut den Stecker
Juit testet Pop-up-Store für Tiefkühlgerichte in Berlin
Bofrost: 60 Jahre TK-Kost auf Rädern
11.03.2026
Internorga: Fokus auf Effizienz und High-Convenience
Vom 13. bis 17. März macht die Internorga Hamburg wieder zum zentralen Treffpunkt der internationalen Foodservice- und Hospitality-Branche. Erwartet werden rund 1.200 Aussteller und gut 80.000 Besucher:innen.
11.03.2026
Migros zieht Tegut den Stecker
Der Konzentrationsprozess im deutschen LEH geht weiter: Die Genossenschaft Migros Zürich (GMZ) zieht sich vollständig aus dem deutschen Markt zurück und hat mit Edeka einen Vertrag zur Übernahme eines wesentlichen Teils der Tegut-Gruppe unterzeichnet.
11.03.2026
Coolback übernimmt Suhler Tiefkühlstandort
Die Konsolidierung im Backwarensektor setzt sich fort: Der Private-Label-Spezialist Coolback übernimmt den Produktionsstandort der STK Suhler Tiefkühlkost. Bis zum Jahr 2015 gehörte das Werk zu Lantmännen Unibake Germany.11.03.2026
Juit testet Pop-up-Store für Tiefkühlgerichte in Berlin
Das Berliner Food-Start-up Juit erweitert sein bislang rein digitales Geschäftsmodell um ein stationäres Experiment. In Berlin-Mitte hat das Unternehmen einen Pop-up-Store eröffnet, in dem seine tiefgekühlten Fertiggerichte erstmals direkt vor Ort verkauft und konsumiert werden können.10.03.2026
Edeka Nord nimmt Zentrallager in Neumünster in Betrieb
Die Logistikstrukturen im Norden werden neu geordnet: Die Edeka Nord hat ihr neues Zentrallager im Gewerbepark Neumünster-Eichhof nach Abschluss des zweiten Bauabschnitts nun vollständig in Betrieb genommen.10.03.2026
Nagel-Group: 100 Prozent Eigenstrom-Nutzung in Bochum
Die Nagel-Group hat an ihrem Standort in Bochum einen Redox-Flow-Batteriespeicher von CellCube in Betrieb genommen, durch den der vor Ort produzierte Solarstrom nun vollständig selbst genutzt werden kann.06.03.2026
Valora weiter auf Wachstumskurs
Die Valora Gruppe (u.a. Ditsch, Avec) hat im Geschäftsjahr 2025 das Rekordergebnis des Vorjahres übertroffen. Die Schweizer steigerten den Betriebsgewinn (Ebit) um 8,5 Prozent auf 105,5 Mio. Franken.06.03.2026
EU-Parlament bestätigt: „Veggie-Burger“ bleibt zulässig
Das EU-Parlament hat eine Grundsatzentscheidung zum Bezeichnungsschutz für Lebensmittel getroffen. Ein geplantes Verbot, fleischbezogene Begriffe wie „Burger“, „Steak“ oder „Wurst“ für vegetarische und vegane Alternativprodukte zu verwenden, wurde abgelehnt.05.03.2026
DZG startet neue Studie zur Kita- und Schulverpflegung
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) arbeitet derzeit an einer neuen bundesweiten Studie zur Kita- und Schulverpflegung, eine breit angelegte Befragung startet dazu bundesweit am 5. März.05.03.2026
Tiefkühlmarkt in Österreich leicht gewachsen
In Österreich erwies sich das Jahr 2025 für die Kategorie Tiefkühlung im LEH erneut als stabil. Der Umsatz mit Tiefkühlprodukten (exkl. Pizza, Eis, Beeren) wuchs laut Nielsen um 2,6 Prozent auf über 598 Mio. Euro.
