Daikin Airconditioning: Krutz übernimmt von De Graeve

Zum Jahresbeginn übernimmt Martin Krutz, bisher Geschäftsführer bei der Daikin Schwestergesellschaft AHT in Österreich, die Geschäftsführerposition von Filip De Graeve bei der Daikin Airconditioning Germany GmbH. Gemeinsam mit Masaharu Tada wird Krutz ab 1.1.2024 die Deutschland-Tochter von Daikin Europe N.V. in Unterhaching bei München leiten.

Aviko bei Worldchefs auf der Intergastra

Wenn Anfang Februar die Intergastra in Stuttgart ihre Tore für Fachbesucher aus aller Welt öffnet, ist Aviko mit dabei – als Partner der Worldchefs (World Association of Chefs Societies). Die internationale Dachorganisation der Kochverbände ist mit ihrem „Worldchefs Village“ in Halle 2 direkt im Herzen der Austragungsstätte der IKA/Olympiade der Köche präsent.

Kreutzträger Kältetechnik jetzt neu in Hamburg

Kreutzträger Kältetechnik eröffnet in Hamburg seine sechste Niederlassung. Die Leitung der Niederlassung übernehmen Robert Hiller und Peter Hiller - beide verfügen über langjährige Erfahrungen in der industriellen Kältetechnik.

"Guter Fisch"-Liste: Noch zwölf Bestände empfohlen

Die Herausgeber der "Guter Fisch"-Liste haben die Liste jener Fische, die ihrer Einschätzung zufolge mit Blick auf die Nachhaltigkeit empfohlen werden können, aktualisiert. "Insgesamt werden zwölf Bestände empfohlen, wenn sie mit akzeptablen Fangmethoden gefangen werden", schreiben die fünf verantwortlichen Organisationen – die Deutsche Umwelthilfe e. V. (DUH), das GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung Kiel (GEOMAR), der Naturschutzbund Deutschland e. V. (NABU), der World Wide Fund For Nature (WWF) und die Verbraucherzentralen.

Tarifkonflikt: Aryzta und Gewerkschaften einigen sich

Der Lebensmittelgewerkschaft NGG und der Tiefkühlbackwarenhersteller Aryzta haben sich auf die Eckpunkte für einen neuen Manteltarifvertrag verständigt. Die Regelungen gelten für etwa 1.400 Beschäftigte an den Standorten Eisleben und Nordhausen.

Meilenstein und Sprungbrett: Bürger Profiküche feiert 90-jähriges Bestehen

Die Bürger Profiküche feiert 2024 ihr 90-jähriges Bestehen. Das Jubiläum markiere eine reiche Geschichte und ein Erbe im Bereich des Foodservice, so das Unternehmen aus Ditzingen.

Verbraucher geben 11,5 Prozent ihres Geldes für Lebensmittel aus

Die Menschen in Deutschland geben nach Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung nur einen relativ geringen Teil ihres Geldes für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke aus.

BNN: Trendwende im Bio-Fachhandel

Im 2. Quartal 2023 hat sich die Umsatzentwicklung im Bio-Fachhandel gegenüber dem Vorjahr ins Positive gedreht. Zum Ende des 3. Quartals zeige sich damit eine stabile Umsatzentwicklung, berichtet der Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V. (BNN).

CI GmbH: Neuer Produktmanager für Carel

Ab 1. Januar 2024 ist Marvin Trinkner neuer Produktmanager für die Marke Carel bei der CI GmbH Control Instruments in Fellbach. Der staatlich geprüfte Techniker für Kälte- und Klimasystemtechnik arbeitet seit 2018 im technischen und vertrieblichen Support.

Coppenrath & Wiese: Umsatzwachstum dank starker Auslands-Performance

Die Conditorei Coppenrath & Wiese erwartet für 2023 ein Umsatzwachstum von ca. 8 Prozent auf einen Gesamtumsatz in Höhe von ca. 520 Millionen Euro (2022: 480 Mio. Euro). Einer leicht rückläufigen Absatzentwicklung in Deutschland wirkte das wachsende Auslandsgeschäft entgegen.