Edeka Nord und Food Harbour Hamburg starten Kooperation für Testmärkte

Lebensmitteleinzelhändler Edeka Nord und der Food Harbour Hamburg gehen eine exklusive Partnerschaft ein, um Food-Unternehmen, von etablierterten Marken bis zu Startups, ein einzigartiges Angebot zum Test neuer Produkte zu bieten. Ziel der Kooperation ist es, neue Produkte und Innovationen in einem realen, authentischen Verkaufsumfeld zu evaluieren und somit den Markteintritt gezielt zu optimieren.

Die Edeka-Testmärkte ermöglichen es, das Kaufverhalten der Kund:innen unverfälscht zu beobachten, da bewusste Verhaltensänderungen durch die gewohnte Einkaufsumgebung minimiert werden. „Mit dieser Kooperation schaffen wir eine Brücke zwischen innovativen Food-Unternehmen und dem Handel vor Ort“, erklärt Jochen Matzer, Geschäftsführer Food Harbour Hamburg. „Testmärkte bieten ein ideales Umfeld, um Produkte realitätsnah zu prüfen und fundierte Entscheidungen für die Markteinführung zu treffen.“

Testmärkte auch für selbstständige Edeka-Kaufleute interessant

Auch die selbstständigen Kaufleute von Edeka Nord haben Benefits von der Kooperation: „Bei dieser Zusammenarbeit profitieren wir gleich mehrfach: Wir lernen innovative Produkte frühzeitig kennen, die Logistik wird durch unsere Großhandlung gewährleistet und unsere Kundschaft findet bei uns die neuesten Food-Trends“, so Frank Ebrecht, Geschäftsführer bei Edeka Niemerszein.

Interessierte Food-Unternehmen können sich direkt an den Food Harbour Hamburg wenden, um weitere Informationen und Teilnahmebedingungen zu erhalten.

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