Süßwaren: ISM bündelt Messetrio

Die Koelnmesse stellt die Weichen für die Zukunft der Süßwaren- und Snackbranche: Ab 2027 bündelt sie unter der Dachmarke ISM erstmals ein Messetrio aus ISM Ingredients, ISM Manufacturing und ISM Snacks & Sweets.

Mit der neuen Markenarchitektur wird die gesamte Wertschöpfungskette der Branche abgebildet – von Rohstoffen und Ingredients über Produktion, Verarbeitung, Verpackung und Technologie bis hin zu fertigen Süßwaren und Snacks sowie Konzepten für den Handel. Damit reagiert die ISM auf die wachsende Vernetzung von Innovation, Produktion und Vermarktung in der Süßwaren- und Snackindustrie.

Seit mehr als 50 Jahren steht die ISM für Innovationen, Geschäftsanbahnung und internationalen Handel in der Süßwaren- und Snackbranche. Mit der Einführung der ProSweets Cologne im Jahr 2006 wurde das Messeportfolio um die führende Zuliefermesse für Ingredients, Maschinen, Verpackungen und Prozesstechnologien erweitert. Beide Veranstaltungen fanden seither parallel statt. Künftig werden diese Kompetenzen unter der Dachmarke ISM gebündelt.

Die nächste ISM mit den drei Messeformaten ISM Ingredients, ISM Manufacturing und ISM Snacks & Sweets findet vom 31. Januar bis 3. Februar 2027 in Köln statt.

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