13.10.2026
Backwaren: Morato Group übernimmt Jaus Bakery

Foto/Grafik: Morato Group
Will mit der Integration von Jaus die Präsenz der Gruppe in der DACH-Region stärken: Stefano Maza, CEO von Morato.
Die italienische Morato-Gruppe bündelt ihre Kräfte mit CEA Italia und der deutschen Jaus Bakery. Durch den Zusammenschluss überschreitet die Morato-Gruppe die Marke von 500 Millionen Euro an konsolidiertem Umsatz und zählt nun mehr als 1.800 Mitarbeitende sowie 19 Produktionsstandorte mit 54 Produktionslinien in Italien, Spanien, Frankreich und Deutschland. Das jährliche Produktionsvolumen wächst auf über 180.000 Tonnen.
CEA Italia und Jaus Bakery bringen zwei deutsche Produktionsstandorte in Weißenhorn (Bayern) und Dinklage (Niedersachsen) mit rund 310 Mitarbeitenden in die Unternehmensgruppe ein. Das Portfolio erweitert sich über die Marken Daily Bread und Jaus insbesondere im Bereich Baguettes und rustikale Brote sowie bei Buns, Sandwichbrot und Toastbrot.
Mit dem Schritt stärkt die Gruppe ihre industrielle Präsenz in der DACH-Region. Stefano Maza, Vorsitzender und CEO der Morato-Gruppe, erklärt, dass die Integration einen entscheidenden Schritt darstelle, um neue Geschäftsmöglichkeiten zu erschließen und die industrielle Effizienz weiter zu verbessern. Zudem wurde die Muttergesellschaft Morato Pane S.p.A. in eine Benefit Corporation umgewandelt.
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