06.03.2026
Valora weiter auf Wachstumskurs
Die Valora Gruppe (u.a. Ditsch, Avec) hat im Geschäftsjahr 2025 das Rekordergebnis des Vorjahres übertroffen. Die Schweizer steigerten den Betriebsgewinn (Ebit) um 8,5 Prozent auf 105,5 Mio. Franken.
06.03.2026
EU-Parlament bestätigt: „Veggie-Burger“ bleibt zulässig
Das EU-Parlament hat eine Grundsatzentscheidung zum Bezeichnungsschutz für Lebensmittel getroffen. Ein geplantes Verbot, fleischbezogene Begriffe wie „Burger“, „Steak“ oder „Wurst“ für vegetarische und vegane Alternativprodukte zu verwenden, wurde abgelehnt.
05.03.2026
DZG startet neue Studie zur Kita- und Schulverpflegung
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) arbeitet derzeit an einer neuen bundesweiten Studie zur Kita- und Schulverpflegung, eine breit angelegte Befragung startet dazu bundesweit am 5. März.05.03.2026
Tiefkühlmarkt in Österreich leicht gewachsen
In Österreich erwies sich das Jahr 2025 für die Kategorie Tiefkühlung im LEH erneut als stabil. Der Umsatz mit Tiefkühlprodukten (exkl. Pizza, Eis, Beeren) wuchs laut Nielsen um 2,6 Prozent auf über 598 Mio. Euro.04.03.2026
Schwarz Gruppe übernimmt rumänischen Einzelhändler La Cocos
Mit der Zustimmung der rumänischen Wettbewerbsbehörde wird der rumänische Einzelhändler La Cocos durch die Mehrheitsübernahme ein Unternehmen der Schwarz Gruppe.04.03.2026
Nagel-Group baut zentrales Logistik-Hub in Posen
Die Nagel-Group treibt den Ausbau ihrer Aktivitäten in Polen weiter voran. Im Großraum Poznań (Posen) entsteht eine neue Logistikimmobilie, die in der ersten Jahreshälfte 2027 den Betrieb aufnehmen soll.04.03.2026
Bofrost: 60 Jahre TK-Kost auf Rädern
Jubiläum in Straelen: Bofrost, europäischer Marktführer im Direktvertrieb von Eis- und Tiefkühlspezialitäten, kann am 14. März 2026 auf 60 Jahre Unternehmensgeschichte zurückblicken.04.03.2026
Backmesse iba bis 2039 gesichert
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH haben ihre Zusammenarbeit langfristig verlängert und damit die Ausrichtung der iba bis zum Jahr 2039 vertraglich festgeschrieben.03.03.2026
Food Freezing Forum: Erster Branchentreff zur Zukunft des industriellen Einfrierens
Am 17. März 2026 feiert das Food Freezing Forum seine Premiere auf dem Hamburger Messegelände. Erstmals kommen Fachpraxis und Technologie rund um industrielle Gefrierverfahren auf einer gemeinsamen Bühne zusammen.03.03.2026
Sebastian Holtz wird CEO der Block Gruppe
Die Eugen Block Holding GmbH bekommt einen neuen CEO: Sebastian Holtz wird die operative Leitung des Hamburger Familienunternehmens übernehmen.
