22.05.2026
Resch&Frisch wächst auf 155 Mio. Euro
Der österreichische Backwarenhersteller Resch&Frisch blickt auf ein leicht wachsendes Geschäftsjahr 2025 zurück. Das Familienunternehmen erzielte einen Umsatz von 155 Mio. Euro und legte damit gegenüber dem Vorjahr um 4 Prozent zu.
22.05.2026
Svea Marie Kropp gewinnt Achenbach Preis 2026
Svea Marie Kropp, Auszubildende im The Fontenay in Hamburg, ist Gewinnerin des Rudolf Achenbach Preises 2026. Im Finale des Nachwuchswettbewerbs setzte sie sich die gegen Leonie Maier (1950 Bio-Fine-Dining-Restaurant, Hayingen) sowie Shakhrizoda Bakhodirova (Landhotel Voshövel, Schermbeck) durch.
22.05.2026
Härtere Strafen für illegalen Kältemittelhandel gefordert
In einer gemeinsamen Stellungnahme fordern die führenden Organisationen der Kälte- und Klimabranche eine spürbare Verschärfung der Vorschriften zur Bekämpfung von Umweltstraftaten.
21.05.2026
PLMA: Ausstellerrekord in Amsterdam
Am Mittwoch endete in Amsterdam die zweitägige Fachmesse PLMA - Welt der Handelsmarken. Die Zahl der Aussteller war mit 3.350 so hoch wie noch nie, erstmals wurden alle Hallen des RAI Amsterdam Convention Centre genutzt.21.05.2026
Apetito Menücharts: So essen Kinder, Berufstätige und Senioren
Kinderliebling Linsensuppe, Kantinen-Champion Bolognese und Senioren-Hit Erbsensuppe mit Wiener: Apetito zeigt, was in der Gemeinschaftsverpflegung kulinarisch besonders gefragt war.21.05.2026
Apetito weiter auf Wachstumskurs
Die Apetito Firmengruppe hat im Geschäftsjahr 2025 ein neues Rekordergebnis erzielt. Der Umsatz des Familienunternehmens stieg um 4,6 Prozent auf 1,404 Milliarden Euro.19.05.2026
Lantmännen Unibake Germany mit neuer Geschäftsführung
Andreas Schulz wird ab Juni neuer Managing Director von Lantmännen Unibake Germany. Er folgt auf Henrik Frøkjær, der innerhalb der Lantmännen-Gruppe eine neue Führungsaufgabe übernimmt.19.05.2026
BdS: Systemgastronomie baut Marktstellung weiter aus
Der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) hat seinen neuen Jahresbericht vorgelegt. Trotz anhaltender geopolitischer Spannungen, hoher Rohstoffpreise und inflationärem Druck beschreibt BdS-Präsident Matthias Kutzer das Segment optimistisch.19.05.2026
Getreideanbaufläche stabilisiert sich weiter
Die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland bauen nach aktuellen Schätzungen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) für das Erntejahr 2026 auf einer Fläche von 6,03 Millionen Hektar Getreide an, 1,8 Prozent mehr als 2025.18.05.2026
Salute to Excellence Award: PLMA kürt 106 Produkte
Zur Handelsmarkenmesse PLMA in Amsterdam (19. bis 20.05.) sind 106 Produkte mit dem Salute to Excellence Award ausgezeichnet worden. Die meisten preisgekrönten Artikel wurden in Deutschland eingeführt.
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- Rudolf Achenbach ...
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