Klimawandel, Gesundheitsvorsorge und Künstliche Intelligenz werden grundlegend verändern, was und wie die Menschen in Deutschland im Jahr 2040 essen. Das zeigt die neue Nestlé-Zukunftsstudie "Wie is(s)t Deutschland 2040?".
Paukenschlag im europäischen Tiefkühlmarkt: Die European Pizza Group (EPG), zu der die Marken Original Wagner und Buitoni gehören, und der britische Premium-Pizza-Hersteller Crosta Mollica haben ihren Zusammenschluss angekündigt.
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks kritisiert den Kabinettsbeschluss zum Zweiten Kassengesetz. "Aus dem versprochenen Ende der Bonpflicht wird ab 2028 lediglich ein Wechsel vom Papierbon zum digitalen Pflichtbeleg“, so der Verband.
Der Aufsichtsrat der Metro AG hat die Führung der Gesellschaft nach dem Ausscheiden des Vorstandsvorsitzenden Dr. Steffen Greubel geregelt. Demnach wird zum 1. Oktober 2026 Eric Riegger die Position des CEO übernehmen.
Die Anuga richtet ihr Bühnenformat Anuga Organic on Stage für 2027 grundlegend neu aus. Mit der strategischen Konzeption, inhaltlichen Entwicklung und Kuration des Programms wurde die Agentur Yool beauftragt.
Wie lassen sich Fertiggerichte in Trays effizient, sicher und automatisiert verarbeiten und verpacken? Antworten darauf gab Multivac Anfang September bei den „Ready Meal Days“ am Unternehmenssitz in Wolfertschwenden.
Nick von Holdt ist seit August Mitglied des Vorstands der Block Foods AG. Der gebürtige Hamburger verantwortet das Endverbrauchergeschäft der Unternehmensgruppe.
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach der endgültigen Schätzung mitteilt, wurden im Sommer 2026 insgesamt rund 48.500 Tonnen Kirschen geerntet - ein Plus von 7,8 Prozent.
In der jährlichen Verbraucherstudie Kundenmonitor Deutschland der Servicebarometer AG belegen die Drogeriemärkte mit einer Note von 1,82 bei der Globalzufriedenheit erneut den ersten Platz unter allen untersuchten Handelsbranchen.
Die Internorga zeigt sich ab sofort mit einem neuen Key Visual und einem überarbeiteten Corporate Design. Unter dem Motto „There’s more inside“ stimmt die Leitmesse für Hospitality und Foodservice damit auf ihre 100. Ausgabe im März ein.