06.11.2025

Kuchenmeister ernennt neuen Geschäftsführer

Kuchenmeister ernennt neuen Geschäftsführer
Nach der Entscheidung der Gesellschafterversammlung, Hans-Günter Trockels an der Unternehmensspitze abzulösen, präsentiert der Soester Großbäcker Kuchenmeister mit Markus Biermann einen neuen Geschäftsführer.
06.11.2025

Alles für den Gast: Was die TK-Branche in Salzburg zeigt

Alles für den Gast: Was die TK-Branche in Salzburg zeigt
Samstag startet in Salzburg die AHM-Messe Alles für den Gast – mit einem Jubiläum, einem neuen Format und reger Beteiligung der Tiefkühlbranche.
06.11.2025

Dr. Oetker Suprema ist Hauptsponsor der 1LIVE Krone

Dr. Oetker Suprema ist Hauptsponsor der 1LIVE Krone
Die 1Live Krone wird am 4. Dezember 2025 zum dritten Mal in Bielefeld, der Heimatstadt von Dr. Oetker, vergeben. Die Premium-Pizza Suprema von Dr. Oetker ist auch in diesem Jahr Hauptsponsor von Deutschlands größtem Musikpreis.
05.11.2025

Mehr Besucher und Aussteller: Iss gut! mit positivem Fazit

Mehr Besucher und Aussteller: Iss gut! mit positivem Fazit
Mit 253 Ausstellern aus neun Ländern und 9.800 Fachbesuchern hat die Iss gut! 2025 ihren Status als wichtigste Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Ernährungshandwerk in Ostdeutschland bekräftigt.
05.11.2025

Verlängerte Antragsfrist für Umbau der Tierhaltung

Verlängerte Antragsfrist für Umbau der Tierhaltung
Landwirt:innen bekommen mehr Zeit, um ihre Anträge auf investive Förderung im Rahmen des Bundesprogramms zur Förderung des Umbaus der Tierhaltung (BUT) zu stellen – sie können nun bis zum 31. August 2026 bei der BLE eingereicht werden. Bislang galt eine Frist bis zum 30. April 2026.
TK-Report TK-Report
05.11.2025

Damm Aquakultur übernimmt Hanse Garnelen

Damm Aquakultur übernimmt Hanse Garnelen
Die Damm Aquakultur aus Niedenstein in Hessen hat die Geschäfte der Hanse Garnelen Glückstadt GmbH übernommen, die Ende Juni Insolvenz anmelden musste.
04.11.2025

Südkorea importiert wieder deutsches Schweinefleisch

Südkorea importiert wieder deutsches Schweinefleisch
Der wichtige Exportmarkt Südkorea ist wieder offen für Schweinefleisch und Schweinefleischerzeugnisse aus Deutschland. Die Republik Korea hat zum 23. Oktober 2025 ihre Einfuhrsperre infolge der Maul- und Klauenseuche (MKS) aufgehoben.
Länderreport Länderreport
03.11.2025

Patrick Gerdes wird Geschäftsführer bei Kessko

Patrick Gerdes wird Geschäftsführer bei Kessko
Patrick Gerdes wird neuer Geschäftsführer der Kessko GmbH & Co. KG. Damit übergibt Bakerman-Inhaber Heiko Thees die Geschäftsführung an Gerdes und widmet sich zukünftig der strategischen Ausrichtung der gesamten Unternehmensgruppe Bakerman GmbH & Co. KG.
03.11.2025

Gustavo Gusto 2025 mit starker Präsenz auf Festivals, Messen und VIP-Events

Gustavo Gusto 2025 mit starker Präsenz auf Festivals, Messen und VIP-Events
TK-Pizzabäcker Gustavo Gusto hat seine Präsenz bei Live-Events und Festivals in Deutschland in diesem Jahr verstärkt: Bis zum Herbst war das Unternehmen auf über 30 Veranstaltungen vertreten.
03.11.2025

Forschungsprojekt Frosteq: Minus 18 °C auf dem Prüfstand

Forschungsprojekt Frosteq: Minus 18 °C auf dem Prüfstand
Das internationale Forschungsprojekt Frosteq ist gestartet. Frosteq untersucht, ob sich durch eine Erhöhung der Tiefkühltemperatur von minus 18 Grad Celsius Energiebedarf und CO2-Emissionen reduzieren lassen, ohne dabei die Sicherheit und Qualität der Tiefkühlprodukte zu beeinträchtigen.
TK-Report
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