04.03.2026
Bofrost: 60 Jahre TK-Kost auf Rädern
Jubiläum in Straelen: Bofrost, europäischer Marktführer im Direktvertrieb von Eis- und Tiefkühlspezialitäten, kann am 14. März 2026 auf 60 Jahre Unternehmensgeschichte zurückblicken.
04.03.2026
Backmesse iba bis 2039 gesichert
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH haben ihre Zusammenarbeit langfristig verlängert und damit die Ausrichtung der iba bis zum Jahr 2039 vertraglich festgeschrieben.
03.03.2026
Food Freezing Forum: Erster Branchentreff zur Zukunft des industriellen Einfrierens
Am 17. März 2026 feiert das Food Freezing Forum seine Premiere auf dem Hamburger Messegelände. Erstmals kommen Fachpraxis und Technologie rund um industrielle Gefrierverfahren auf einer gemeinsamen Bühne zusammen.03.03.2026
Sebastian Holtz wird CEO der Block Gruppe
Die Eugen Block Holding GmbH bekommt einen neuen CEO: Sebastian Holtz wird die operative Leitung des Hamburger Familienunternehmens übernehmen.03.03.2026
Eispreise 2026: Discounter starten mit Rabatten ins Frühjahr
Frühes Frühjahr – bereits jetzt haben die ersten Discounter Lidl und Norma die Eispreise für zahlreiche Eisprodukte gesenkt.03.03.2026
TK-Trendbarometer: Anspruch und Alltag bei gesunder Ernährung driften auseinander
Viele Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland messen einer gesunden Ernährung hohe Bedeutung bei, sehen jedoch Defizite in der praktischen Umsetzung. Das geht aus dem aktuellen „TK-Trendbarometer“ hervor.02.03.2026
Nahrungsmittel: Preise um 32 Prozent gestiegen
Die Preise für Nahrungsmittel sind zwischen 2021 und 2025 um fast 32 Prozent gestiegen. Obst verteuerte sich in dem Zeitraum um 22,5 Prozent, Speisefette und -öle um 44,9 Prozent.02.03.2026
Fish International zieht positives Fazit
Das Bremer Messe-Duo aus Fish International und der parallel stattfindenden Gastro Ivent ging in der vergangenen Woche mit 12.761 Besucher:innen zu Ende.02.03.2026
Bürger Profiküche neuer Premium-Partner des Dehoga BW
Die Bürger Profiküche ist seit März 2026 Premium-Partner des Dehoga Baden-Württemberg e.V. Mit dem Beitritt will der auf den Außer-Haus-Markt spezialisierte Geschäftsbereich der Bürger GmbH & Co. KG seine Zusammenarbeit mit Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung intensivieren.27.02.2026
YouGov: Starker Start ins Tiefkühljahr 2026
Die Kategorie Tiefkühlkost inkl. Speiseeis ist mit einem Umsatzplus von 4,5 Prozent erfolgreich ins Jahr 2026 gestartet, meldet der YouGov Consumer Index 01/26.
