Die Conditorei Coppenrath & Wiese feiert den 30. Geburtstag ihrer „Unsere Goldstücke“-Brötchen mit einer besonderen Promotion. Käufer der sechs verschiedenen Brötchensorten können zehnmal echtes Gold im Wert von jeweils 10.000 Euro gewinnen.
Während pflanzliche Alternativen im deutschen Foodservice-Markt laut Euromonitor 2025 um 2 Prozent gewachsen sind, verzeichnete Endori Foodservice (ohne Handelsmarke) ein Absatzplus von 70 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Was bedeutet eigentlich „verarbeitet“ – und macht Verarbeitung Lebensmittel automatisch ungesund? Sachliche Informationen dazu finden Verbraucher ab sofort auf einer neuen Informationsseite des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti).
Der Innstolz Frischdienst erweitert seinen Standort Deggendorf um ein neues Tiefkühl-, Frische- und Trockenlager. Mit der Realisierung beauftragt wurde Klinkhammer Intralogistics.
Bereits seit Ende 2025 ist die neue „Pizza Amore“ von Gustavo Gusto im deutschen Lebensmitteleinzelhandel erhältlich. Jetzt legt das Unternehmen mit einer groß angelegten Einführungskampagne nach.
Dem Betriebsrestaurant der Kasseler Sparkasse wurde als einer der ersten Kunden von Apetito Catering das Zertifikat für das „Für Uns“-Siegel überreicht.
Mit der Eröffnung des ersten Ditsch Clip-ins in den USA sind die Laugenbackwaren der deutschen Traditionsbäckerei erstmals mit eigenem Verkauf auch auf dem US-amerikanischen Markt erhältlich.
Das Handelsunternehmen Kaufland hat eine personelle Veränderung bekanntgegeben: Thorsten Sauter (48), Vorstand Länder, hat nach über neun Jahren das Unternehmen verlassen.
Heute startet die Grüne Woche 2026 und feiert dabei ihr 100-jähriges Jubiläum. 1.500 Aussteller aus Deutschland, Europa und der Welt präsentieren bis zum 25. Januar ihre Highlights zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau.
Seit dem 1. Januar ist Matthias Miege neuer General Manager DACH der Livekindly Germany GmbH in Düsseldorf, Hersteller der Plant-Based-Marke Like.