18.09.2025
Martin Braun-Gruppe vereint Zutatensparten
Mit dem Zusammenschluss der C. Siebrecht Söhne KG und der Martin Braun Backmittel und Essenzen KG zum 1. Oktober verabschiedet sich Thomas Nolte in den Ruhestand.18.09.2025
Mestemacher: Book übernimmt von Detmers
Nach dem Verkauf der operativen Unternehmen der Mestemacher-Gruppe an den Inhaber der RUF-Gruppe, Dr. Johannes Book, scheidet Prof. Dr. Ulrike Detmers aus ihren Ämtern aus.
18.09.2025
Fast jeder Zweite bereitet Tiefkühlprodukte mit dem Airfryer zu
41 Prozent der Menschen in Deutschland bereiten Tiefkühlprodukte mit dem Airfryer zu. Das zeigt die neue repräsentative Verbraucherbefragung „TK-Trendbarometer“ des Marktforschungsinstituts Innofact im Auftrag des dti.
18.09.2025
YouGov: Edeka 2025 wieder beliebtester Lebensmitteleinzelhändler
Das internationale Marktforschungsinstitut YouGov hat Edeka im Rahmen des Retailer Perception Monitor 2025 zum sechsten Mal in Folge als Best Food Retailer ausgezeichnet (1,98 Punkte).
17.09.2025
Bünting: Spatenstich für Frischelager Nortmoor
Die Bünting Unternehmensgruppe baut auf einer Gesamtfläche von rund 6.500 Quadratmetern ein modernes Frischelager, das neueste Förder-, Lager- und Kältetechnik vereinen soll.17.09.2025
Mehr Umsatz, weniger Gewinn bei Vandemoortele
In der ersten Hälfte des Jahres 2025 erzielte die Vandemoortele Gruppe dank der jüngsten Akquisitionen ein Umsatzwachstum von 101,2 Mio. Euro (+10,6 %), der Umsatz belief sich auf 1,054 Mrd. Euro.16.09.2025
Norwegian Seafood Council: Christine Iversen neuer Country Director German
Christine Iversen hat die Nachfolge von Kristin Pettersen als Country Director Germany beim Norwegian Seafood Council (NSC) angetreten. Statt von Hamburg agiert sie von Berlin aus.16.09.2025
Royal Greenland: Toke Binzer neuer CEO
Royal Greenland ernennt Toke Binzer zum neuen Geschäftsführer. Der dänisch-grönländische Manager wird zum 1. Dezember 2025 die Leitung des größten grönländischen Seafood-Produzenten Royal Greenland übernehmen.15.09.2025
Großbäcker wählen Lötz zum neuen Präsidenten
Norbert Lötz, noch bis Jahresende Geschäftsführer Produktion & Technik der Harry-Brot GmbH, ist neuer Präsident des Verbandes Deutscher Großbäckereien e.V.11.09.2025
Kundenmonitor 2025: Lebensmittelmärkte gehören „zu den klaren Gewinnern“
Nach zwei Jahren rückläufiger Bewertungen gehört der Lebensmitteleinzelhandel zu den „klaren Gewinnern“ bei der Kundenzufriedenheit, so der aktuelle Kundenmonitor Deutschland 2025 der Servicebarometer AG.