05.05.2026
USA: Alaska-Seelachs-Fischerei setzt derzeit auf tiefenthäutete Filets
In der laufenden Fangsaison A für Alaska-Seelachs (AP) in den USA legen die Produzenten einen Schwerpunkt auf tiefenthäutete Filets, das heißt Filets, bei denen die Mittelgräte und der Bauchlappen entfernt wurden, meldet das Portal IntraFish.
05.05.2026
BÖLW: Bio-Umsätze zeigen sich krisenresilient
Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken stieg im ersten Quartal 2026 um 6 Prozent im Vergleich zum ersten Quartal 2025 auf insgesamt 4,91 Milliarden Euro, vermeldet der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW).
05.05.2026
Vion verkauft Produktionsstandort in Buchloe an ABP
Die Vion Food Group hat sich mit der ABP Food Group (ABP) auf den Verkauf des Standorts Buchloe verständigt. Nach den bereits angekündigten Vereinbarungen für den Verkauf von Crailsheim und Waldkraiburg ist dies ein weiterer Schritt im laufenden Prozess zur Anpassung der deutschen Aktivitäten, so das Unternehmen.
05.05.2026
Tante Enso kauft 36 Tegut-Filialen
Nach Edeka und Rewe hat nun auch die Smart-Store-Kette Tante Enso angekündigt, 36 Tegut-Filialen übernehmen zu wollen.04.05.2026
YouGov: 3,5 Prozent TK-Wachstum im ersten Quartal
Der Umsatz im Warenbereich Tiefkühlkost inkl. Speiseeis lag im März 2026 um 2,1 Prozent über dem Vorjahresmonat, vermeldet der YouGov Consumer Index 03/2026.30.04.2026
Wildfleisch: Hochländer-Gruppe übernimmt Josef Maier
Die Zukunft des Wildfleisch-Spezialisten Josef Maier ist gesichert. Die österreichische Hochländer-Gruppe übernimmt die Immobilie und das große Tiefkühllager am Standort Bad Wörishofen.30.04.2026
Aldi Nord: Starke Umsatzsteigerung von 7,4 Prozent
Der Discounter Aldi Nord hat im Geschäftsjahr 2025 einen Umsatz von über 31 Milliarden Euro erzielt. Dies entspricht einem Plus von 7,4 Prozent nach vorläufigen Ergebnissen.29.04.2026
Schne-frost mit Bundesehrenpreis ausgezeichnet
Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat hat drei Unternehmen aus der Obst-, Gemüse- und Kartoffelverarbeitung mit dem Bundesehrenpreis 2026 ausgezeichnet, darunter die Schne-frost Ernst Schnetkamp GmbH & Co. KG.29.04.2026
Aryzta: Wehmann verantwortet Convenience Stores & Petrol Stations
Die Aryzta Food Solutions GmbH mit Sitz in Freiburg hat ihre Vertriebsstruktur im Bereich der Impulskanäle personell verstärkt. Seit dem 1. März 2026 zeichnet Matthias Wehmann als Key Account Manager für die Segmente Convenience Stores und Petrol Stations verantwortlich.28.04.2026
25 Jahre: Nagel-Tochter B+S feiert Firmenjubiläum
Die B+S GmbH Logistik und Dienstleistungen mit Hauptsitz in Borgholzhausen feiert in diesem Jahr 25-jähriges Bestehen. Seit der Gründung im Jahr 2001 in Beelen konnte sich B+S als Spezialist für ganzheitliche Logistiklösungen etablieren.
