30.01.2025
"Fatales Signal": Denkfabrik kritisiert CDU-Vorstoß
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) kritisiert die Entscheidung der CDU/CSU-Bundestagsfraktion vom Mittwoch, gemeinsam mit der AfD Anträge zur Migration im Bundestag zu verabschieden, als „fatales Signal für die deutsche Wirtschaft und den hiesigen Arbeitsmarkt“.30.01.2025
Gustavo Gusto expandiert in die Slowakei
Ab sofort gibt es Gustavo-Gusto-Tiefkühlpizzen auch in der Slowakei zu kaufen, und zwar exklusiv bei der Rewe-Tochter Billa.30.01.2025
dti legt Agenda der Tiefkühlwirtschaft zur Bundestagswahl vor
Das Deutsche Tiefkühlinstitut e. V. (dti) hat seine „Agenda der Tiefkühlwirtschaft“ zur Bundestagswahl 2025 veröffentlicht. Darin formuliert das dti als Spitzenverband der Tiefkühlwirtschaft Wünsche an eine neue Bundesregierung.30.01.2025
Lebensmitteleinkauf: Beratung bleibt wichtig
Verbraucher schätzen den persönlichen Austausch beim Lebensmitteleinkauf. Das zeigt eine aktuelle Konsumentenbefragung von Bofrost.29.01.2025
Iglo: Volker Büttel wird neuer Geschäftsführer
Volker Büttel (51) übernimmt mit Wirkung zum 1. April 2025 die Position als Geschäftsführer Iglo Deutschland und die Verantwortung für die Geschäfte der Landesgesellschaft. Er berichtet an Markus Fahrnberger-Schweizer, General Manager Nomad Foods DACH.28.01.2025
Über 100 Wirtschaftsverbände unterstützen den „Wirtschaftswarntag“
Am 29. Januar 2025 rufen über 100 Wirtschaftsverbände zum ersten bundesweiten „Wirtschaftswarntag“ auf, darunter der Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen (VDKL).28.01.2025
MyriaMeat entwickelt kultiviertes Schweinefleisch aus pluripotenten Stammzellen
Das Münchner Start-up MyriaMeat hat eigenen Angaben nach zum ersten Mal weltweit einen echten Schweinemuskel aus pluripotenten Stammzellen (iPS) entwickelt, der natürliche, ungetriggerte Kontraktionen zeigt – ein lebendiges Zucken, das die funktionelle Fähigkeit echten Muskelgewebes widerspiegelt.27.01.2025
310.000 Messegäste: Grüne Woche übertrifft Erwartungen
Nach zehn Tagen, in denen sich alles um Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau drehte, ging die 89. Grüne Woche gestern in Berlin zu Ende. Insgesamt besuchten 310.000 Besucher:innen die Messe, die damit einen Besucheranstieg von 13 Prozent im Vergleich zu 2024 verzeichnet.27.01.2025
Harry-Brot expandiert nach Süddeutschland
Harry-Brot übernimmt den Produktionsstandort der Glockenbrot-Bäckerei in Bergkirchen bei München perspektivisch bis Ende 2025 von der Rewe Group. Daneben plant Harry-Brot, eine neue Großbäckerei in Erlensee bei Hanau zu bauen.27.01.2025
Norwegen: Kabeljaupreise sollen noch lange hoch bleiben
Die Exportpreise für norwegischen Kabeljau sind aktuell bis zu 80 Prozent höher als noch vor einem Jahr – und sollen bis weit ins Jahr 2025 hoch bleiben, schreibt das Portal IntraFish.